शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

इस बार बनाये मज़ेदार और स्वादिष्ट कॉर्न (भुट्टा) शेक

इस बार बनाये मज़ेदार और स्वादिष्ट कॉर्न (भुट्टा) शेक

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शेक को आपने बहुत से पिए होंगे। पर क्या आप ने कभी कॉर्न (भुट्टा) का शेक पिया है? ये बहुत ही स्वादिष्ट तो होता ही साथ ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको कॉर्न (भुट्टे) का शेक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। तो आइये शुरू करते हैं।

सामग्री

भुट्टा         2

दूध          2 कप

चीनी         स्वादानुसार

विधि

सबसे पहले भुट्टे के दानी को निकाल ले। अब इन दानों को कूकर में डाले और थोड़ा सा पानी डालकर 2 से 3 सीटी लगा ले। ठंडा होने पर इन दानों को ग्राइंडर में महीन पीस ले। गैस पर दूध को गाढ़ा होने को रख दे। जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसे ठंडा करें। फिर इसमें भुट्टा पेस्ट और चीनी को डालकर अच्छी तरह से मिला ले। ठंडा होने जे लिए फ्रिज में रखे।

तैयार है भुट्टे का शेक। ठंडा ठंडा सर्व करें।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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