शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

किचन टिप्स: भुट्टों के दाने निकालने की आसान ट्रिक

chef shipra recipe

किचन टिप्स: भुट्टों के दाने निकालने की आसान ट्रिक

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chef shipra recipe

भुट्टे तो लगभग हम सभी पसंद करते ही हैं। बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं। साथ ही इसके दानो को विभिन्न प्रकार की रेसिपी में प्रयोग भी किया जाता है। आज हम आपको ऐसा तरीका बताने जा रहें हैं जिससे आप भुट्टे के दाने बड़ी ही आसानी से घर पर ही मिनटों में निकाल सकते हैं। तो आइए जानते हैं ये आसान सी किचन ट्रिक।

सबसे पहले भुट्टे को छील कर साफ़ कर लें। अब इसे ऊपर और नीचे से थोड़ा सा काट लें। अब आप एक बड़े चाकू से भुट्टे को लम्बाई में खड़ा कर के बीच में से काट लें। अब आप इसके दानो को बड़े ही आसानी से एक प्लेट में निकाल सकते हैं। इसमें ज्यादा मेहनत और ताकत भी नहीं लगती है। साथ ही दाने भी साबुत निकल आते हैं और समय भी कम लगता है।

आप को ये किचन ट्रिक कैसी लगी कमेंट कर के हमे बताएं। अगर आपके पास भी कोई ट्रिक हो तो हमारे साथ साझा करें।

यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी या विभिन्न रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की जानकारी तथा रेसिपी मिलती रहे।

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