शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

झटपट पुदीने की शिकंजी बनाने का आसान तरीका

chef shipra recipe

झटपट पुदीने की शिकंजी बनाने का आसान तरीका

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शिकंजी एक ऐसा शीतल पेय है जो की सभी लोग पसंद करते है खासतौर से बच्चे। गर्मियों के मौसम में धूप में जाने या वापस आने पर आप इसको जरूर पिएँ। आज हम आपको पुदीने की शिकंजी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं।

सामग्री

पुदीना पत्ती                                          25-30

अदरक का रस                                    4 छोटी चम्मच

चीनी                                                   6 छोटी चम्मच

नीम्बू                                                  5-6



विधि

सबसे पहले नीम्बू का रस एक बाउल में निकाल ले। अब मिक्सर में नीम्बू का रस, अदरक का रस, चीनी, पुदीना पत्ती, बर्फ और ठंडा पानी डाले और अच्छे से मिक्स कर ले। ऊपर से शिकंजी मसाले को बुरक दे। बर्फ के टुकड़ो के साथ ठंडा ठंडा सर्व करे।

यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी या विभिन्न रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की जानकारी तथा रेसिपी मिलती रहे।

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