शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

स्वादिष्ट पाइनएप्पल का शरबत बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट पाइनएप्पल का शरबत बनाने की सरल विधि

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पाइनएप्पल का शरबत एक ऐसा शीतल पेय है जो की बहुत ही ठंडक देता है। साथ ही स्वास्थय के लिए भी बहुत ही लाभदायक होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

पाइनएप्पल                    1

चीनी                            1 किलो



विधि

सबसे पहले पाइनएप्पल को अच्छी तरह से छील कर के छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हे ग्राइंडर में पीस लें। अब इससे छन्नी से  छान लें। एक पैन को गैस पर रखें। इसमें जूस और चीनी को डालकर मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा सिरप बना लें।

सिरप बनने के बाद गैस बंद कर दें। ठंडा होने पर इसे कांच की बोतल में भर लें। पानी मिलकर सर्व करें।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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