शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

स्वादिष्ट फ्रूट केक बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट फ्रूट केक बनाने की सरल विधि

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फ्रूट केक एक ऐसी डिश है जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। आज हम आपको फ्रूट केक बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं।

सामग्री

बटर                      250 ग्राम

चीनी                     250 ग्राम

मैदा                      250 ग्राम

अंडे                      6

किशमिश               100 ग्राम

बादाम                   100 ग्राम

काजू                     100 ग्राम

बेकिंग पाउडर         1 छोटा चम्मच



विधि

सबसे पहले एक बाउल में बटर और चीनी को डालके अच्छी तरह से मिला ले। अब इसमें एक एक करके अंडे डालते जाये और लगातार चलते जाये जबतक चीनी पूरी तरह से घुल ना जाये। अब इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर और सभी ड्राई फ्रूट्स को डालके अच्छी तरह से मिला ले। अब इस तैयार मिश्रण को केक मोल्ड में डालके 220 डिग्री पे 22 से 25 मिनट तक बेक करे। तैयार है स्वादिष्ट फ्रूट केक। ठंडा करके इसके मन चाहे आकर में काटे और सर्वे करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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