रस मलाई ऐसी मिठाई है जिसका नाम सुनकर ही मुँह में पानी आ जाता है। वैसे तो आप इसे किसी भी मौसम में कभी भी खा सकते हैं, परन्तु अगर ये गर्मियों में रात के खाने के बाद खाने को मिल जाये तो क्या कहना। इसको बनाना भी बहुत ही सरल है, आज हम आपको…
व्रत का खाना यूँ तो बड़ा ही सदा और सात्विक होता है। पर हम इस खाने को जरा सा ट्विस्ट देकर टेस्टी बना सकते हैं। आइये जानते हैं व्रत के लिए इंस्टेंट अचार बनाने की सरल विधि। सामग्री अदरक 100 ग्राम हरी मिर्च 100 ग्राम नीम्बू 2 सेंधा नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले अदरक और…
व्रत के समय सबसे ज्यादा मुश्किल होता है इस बात को तय कर पाना की व्रत के सामान को प्रयोग में लाकर ऐसी क्या चीज बनाई जाए जिससे कि पेट भर जाए। तो आइए जानते हैं एक ऐसी ही आसान सी रेसिपी आलू के बॉल्स बनाने की। सामग्री उबले आलू 4 (मध्यम आकार के) समा…
सुबह-सुबह नाश्ते में कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो तो झटपट तैयार होने वाला सूजी और साबूदाने का स्वादिष्ट चीला जरूर बना कर देखें। यह बनने में बहुत ही आसान है और स्वाद में बहुत ही उम्दा। इस चीले को आप खाने में भी खा सकते हैं। आइए जानते हैं इसको बनाने की सरल…
नवरात्रि के व्रत में सभी लोगों को कुछ न कुछ अलग और स्वादिष्ट खाना पसंद होता है। आज हम आपको टेस्टी पकोड़ियां बनाने की विधि बताने जा रहें हैं। आइये जानते हैं कूटू के आटे के पकौड़ियाँ बनाने की सरल विधि। सामग्री कूटू का आटा 1/2 कप तेल तलने के लिए…
आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत के लिए स्वादिष्ट नारियल की चटनी बनाने की सरल विधि। सामग्री नारियल 1 कप (घिसा हुआ) हरी मिर्च 2 धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच नीम्बू रस 1 ½ छोटा चम्मच सेंधा नमक ½ छोटा चम्मच पानी ½ कप विधि उपरोक्त सभी सामग्रियों…
आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत के लिए स्वादिष्ट हरे धनिये की चटनी बनाने की सरल विधि। सामग्री: हरा धनिया 100 ग्राम हरी मिर्च 2 पुदीना पत्ती 20-25 सेंधा नमक ¾ छोटा चम्मच भुना जीरा ½ छोटा चम्मच नीम्बू ½ छोटा चम्मच पानी ½ कप विधि:…
आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत के लिए स्वादिष्ट समक के चावल का पराठा बनाने की सरल विधि। सामग्री: समक के चावल – 3-4 कप आलू उबला हुआ – 5-6 काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच सेंधा नमक – स्वादानुसार धनिया पत्ती – …
अक्सर हम लोग व्रत में खान पान को लेकर परेशान रहते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे है व्रत के दौरान खाये जाने वाली रेसिपी। सामग्री: कुटु का आटा 2 कप पानी बेटर के लिए उबला आलू 2 हरी मिर्च 2 साबुत जीरा 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 1/4…
व्रत उपवास में आपने बहुत सी चीज़े बनाई और खायी होंगी, पर कभी सैंडविच ट्राय किये है? आज हम आपको बताने जा रहे है इसकी रेसिपी। सामग्री सिंघाड़ा आटा 1 कप काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक स्वादानुसार अदरक 1 इंच का…