शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Rayeta (रायता)

chef shipra recipe

भुट्टे का दही बनाने की सरल विधि

आज हम आपको भुट्टे का दही की रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही टेस्टी होती है। साथ ही इसको बनाना बहुत ही सरल होता है। सामग्री दूध                2 कप भुट्टे के दाने         1 कप (उबले हुए) अदरक            1 छोटा टुकड़ा (लंबा और बारीक कटा...

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स्वादिष्ट दही भल्ला बनाने की सरल विधि

दही भल्ला एक ऐसा व्यंजन है जो की किसी भी साधारण से खाने को जायकेदार बना देता है। आप इसे सिर्फ खाने के साथ ही नहीं बल्कि अलग से भी खा सकते हैं। इसको बनाना बड़ा ही आसान है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने...

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कच्चे केले के दही भल्ले

दही भल्ले तो सभी को पसंद आते हैं। इसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं खासतौर पर बच्चे। पर आज हम आपको कच्चे केले से दही भल्ले बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री कच्चे केले           4-5 दही               300 ग्राम नमक              स्वादानुसार चीनी              ...

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इंस्टेंट दही ब्रेड वड़ा बनाने की सरल विधि

दही बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। पर आज हम आपको इसे एक ट्विस्ट के साथ बताने जा रहें है। तो आइये जानते हैं ब्रेड से बना दही बड़े बनाने की सरल विधि। सामग्री मीठा दही                         1 कप ब्राउन ब्रेड                        4 स्लाइस चाट मसाला                    ...

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इस गर्मी में बनाये खीरे का स्वादिष्ठ रायता

गर्मियां आ चुकी हैं और गर्मियों में ठंडक का अहसास सभी चाहते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे है गर्मियों में ठंडक का अहसास कराने वाले खीरे के ठंडे ठंडे रायते के बारे में। तो आइए जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री खीरा        ...

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