शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Rice (चावल)

बाजार जैसा स्वादिष्ट फ्राइड राइस बनाने की सरल विधि

#fried #rice #ekaansh#enterprises, corn fried rice, ChefShipra, chefshipra.com, #ChefShipra #chefshipra, #ekaansh फ्राइड राइस तो हम सबने ही कभी ना कभी जरूर से खाये होंगे पर आजकल लॉक डाउन के टाइम यदि आपका भी मन करे बाजार जैसा फ्राइड राइस खाने का तो जरूर पढ़े इसको। सामग्री चावल १ कप पानी जरूरतानुसार...

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स्वादिष्ट तवा पुलाव बनाने की सरल विधि

tava pulav chefshipra ekaanshenterprises ekaansh सामग्री मख्खन                                 ¼ कप प्याज बारीक कटा                  1 कप लाल मिर्च पाउडर                 11/2 छोटी चम्मच नमक                                  स्वादानुसार जीरा                                    1 छोटी चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट            1...

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स्वादिष्ट वेजिटेबल राइस बनाने की सरल विधि

यूँ तो खाने के साथ चावल सभी कहते है पर आजकल के मौसम में जब सभी प्रकार की सब्जियां बाजार में आसानी से मिल जाती है तो क्यों ना वेजिटेबल राइस का मजा लिया जाए ? तो आइये आज जानते है इसकी रेसिपी। सामग्री तेल                   ...

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chef shipra recipe

स्वादिष्ट नारियल वाले फ्राइड राइस

आज हम आपको नारियल फ्राइड राइस की रेसिपी शेयर करने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री नारियल                                     1 कप घिसा हुआ मूंगफली तेल                            2 बड़े चम्मच बासमती चावल                        3 कप (पके हुए) हरी मिर्च                                  1 छोटी चम्मच काली सरसों के दाने...

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बचे चावलों का बनाये जीरा राइस

भारतीय घरो में अक्सर खाना खाने के बाद कुछ न कुछ बच ही जाता है। आज हम आपको रात के बचे हुए राइस से स्वादिष्ट रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही जल्दी से तैयार हो जाती है। इसलिए इसे झटपट रेसिपी भी कहते...

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कर्ड राइस बनाने की सरल विधि

भारतीय घरो में अक्सर खाना खाने के बाद कुछ न कुछ अक्सर बच ही जाता है। आज हम आपको रात के बचे हुए राइस से एक पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही जल्दी से तैयार हो जाने वाली होती है...

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माइक्रोवेव में चावल बनाने की सरल विधि

गैस पर तो हम सभी ने चावल बनाए ही होंगे। परन्तु आज हम आपको बताने जा रहें हैं की आप कैसे माइक्रोवेव में चावल बना सकते हैं। तो आइए जानते इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में चावल को डालदे। अब...

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बची हुई खिचड़ी से कैसे बनाये स्वादिष्ट चटपटे लेमन राइस

घर में खाना खाने के बाद अक्सर कुछ खाना बच ही जाता है। और हम सोचते हैं की अब इसका क्या करें। आज हम आपको घर में बची हुई खिचड़ी से स्वादिष्ट मसाला राइस बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते...

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सर्दियों में बनाए स्वादिष्ट वेजिटेबल पुलाव (तहरी)

वेजिटेबल पुलाव या तहरी बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाली रेसिपी होती है। इसे सर्दियों में और भी अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं। तो चलिए जानते है इसको बनाने की सरल विधि। विधि कुकर को गैस पर रखें और उसमे तेल गर्म करें। अब...

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बसंत पंचमी पर बनाएं स्वादिष्ट मीठे चावल

चावल की रेसिपी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है, बनाने में उतनी ही सरल भी होती है। तो आइये जानते हैं ऐसी ही एक स्वादिष्ट मीठे चावल बनाने की सरल विधि। विधि एक पैन में थोड़ा पानी डालें  और  गर्म करें। जब उसमे उबाल आने लगे...

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