शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Salaad (सलाद)

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स्वादिष्ट पनीर चने का सलाद बनाने की सरल विधि

आज हम आपको पनीर चना सलाद बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये खाने में तो टेस्टी होता ही है साथ ही पौष्टिक भी बहुत होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री काबुली चना         1 कप (रात भर भीगा हुआ) पनीर...

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मूली गाजर का स्वादिष्ट लच्छा बनाने की सरल विधि

भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है सलाद। ये सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। क्यूंकि ज्यादातर सलाद फल और सब्जियों के बनाये जाते हैं और भी बिना पकाए। इसीलिए उसमे सारे तत्व...

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स्वादिष्ट पनीर चने का सलाद बनाने की सरल विधि

आज हम आपको पनीर चना सलाद बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये खाने में तो टेस्टी होता ही है साथ ही पौष्टिक भी बहुत होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री काबुली चना         1 कप (रात भर भीगा हुआ) पनीर...

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Chef Shipra Recipe: हेल्दी और स्वादिष्ट अंकुरित सलाद

सलाद तो हर भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है। सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको अंकुरित सलाद के बारे में बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री काला...

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Chef Shipra Recipe: हेल्दी मिक्स फ्रूट्स का सलाद

सलाद हर भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है। सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको मिक्स फ्रूट्स का सलाद बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री केला आम सेब पपीता चीकू संतरा तरबूज लीची खरबूज कीवी शहद                                                  2...

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Chef Shipra Recipe: स्वादिष्ट पुदीने और टमाटर का सलाद

हम भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है सलाद। सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। ज्यादातर सलाद फल और सब्जियों के बनाये जाते हैं और भी बिना पकाए। इसीलिए उसमे सारे तत्व मौजूद...

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मूंग दाल का स्वादिष्ट सलाद

सलाद हर भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है। सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको मूंग दाल का सलाद बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री धुली मूंग दाल...

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जानिये रंगबिरंगा सलाद बनाने की सरल विधि

सलाद तो लगभग हर कोई पसंद करता है। ये खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको ऐसे की एक रंगबिरंगे सलाद की रेसिपी शेयर करने जा रहें हैं। सामग्री प्याज                                        3 मध्यम आकर के टमाटर                                      3...

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स्वीट कॉर्न सलाद बनाने की सरल विधि

स्वास्थ्य की दृष्टि से देखा जाए तो सलाद बहुत ही पौष्टिक और हेल्दी होता है। आज हम ऐसे ही गुणकारी सलाद के बारे में बताने जा रहें हैं। इसका नाम है स्वीट कॉर्न सलाद। आइये जाते हैं स्वीट कॉर्न सलाद बनाने की सरल विधि। सामग्री स्वीट कॉर्न...

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कच्चे पपीते का सलाद बनाने की सरल विधि

सलाद वैसे तो काफी हैल्थी और नूट्रियस तो होता ही है साथ ही यह अपने आपने आप में एक सम्पूर्ण आहार भी है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कच्चे पपीते के सलाद  सरल विधि। तो आइये शुरू करते हैं। एक बाउल में कद्दूकस किया...

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