शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Chef Shipra Recipe: स्वादिष्ट चटपटा उबला अंडा बनाने की सरल विधि

Chef Shipra Recipe:

Chef Shipra Recipe: स्वादिष्ट चटपटा उबला अंडा बनाने की सरल विधि

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अंडा तो लगभग हर उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको इसको चटपटा बना कर खाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो बनाने में बहुत सरल है।

सामग्री

अंडे                      4-5

प्याज                     1 बारीक कटी हुई

हरी चटनी               1 कटोरी

भुना जीरा               1 छोटा चम्मच

नमक                    स्वादानुसार

गर्म मसाला             1 छोटा चम्मच



विधि

सबसे पहले एक पैन में पानी भर के अंडों को उबालने के लिए रख दें। 12-15 मिनट्स में आपके अंडे उबाल जाएंगे। अब आप इनको छील लें। छीले हुए अंडो को बीच में से काट लें। अब इसे एक प्लेट में रखें। अब इन पर भुना जीरा, नमक और गरम मसाला डाल दें। इसके ऊपर आप बारीक कटी प्याज डालें। अब ऊपर से हरी चटनी डालकर सर्व करें

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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