स्वादिष्ट मैंगो आइसक्रीम की रेसिपी, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं – बिना अंडे और बिना मशीन के। मैंगो आइसक्रीम रेसिपी (Mango Ice Cream Recipe in Hindi) सामग्री: पके हुए आम – 2 बड़े (या 1 कप आम की प्यूरी) कंडेंस्ड मिल्क (मीठा दूध) – ½ कप फ्रेश क्रीम (Amul या होममेड)…
आज हम आपको बताने जा रहे है बहुत ही सरल तरीके से बनाई जाने वाली आम की मिठाई की सरल रेसिपी। तो आइये शुरू करते है। आवश्यक सामग्री: पके हुए आम – 2 बड़े (या 1 कप आम का गूदा) मावा (खोया) – 1 कप चीनी – 1/2 कप (स्वादानुसार) देशी घी – 2 टेबल…
चॉकलेट यूँ तो सभी उम्र लोगों को पसंद आती है लेकिन अगर यह चॉकलेट स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी हो तो क्या कहना। आज हम आपको स्वादिष्ट खजूर की चॉकलेट (khajoor chocolate) बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो चलिए शुरू करते हैं। सामग्री: 1 कप खजूर (बीज निकालकर कटे हुए)…
लड्डू तो सभी को पसंद आते हैं। परन्तु अगर यह लड्डू मोतीचूर (motichoor laddu) के हों तो क्या बात है। मोतीचूर के लड्डू भारत की एक प्रसिद्ध मिठाई है। इसे घर पर बनाना आसान है। आज हम आपको मोतीचूर के लड्डू बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री: बेसन (चने का आटा) –…
आज हम आपको बताने जा रहे है अरबी की चटपटी सब्जी की आसान रेसिपी जो बनाने में आसान है और खाने में स्वदिष्ट। सामग्री: 250 ग्राम अरबी 2 टेबलस्पून तेल 1 टीस्पून जीरा 1 चुटकी हींग 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला 1…
नुस्खा-1 सब्जी की ग्रेवी का रंग और स्वाद बढ़ाने के लिए जब आप सब्जी के लिए प्याज भून रहे हों, तो उसमें आधा छोटा चम्मच चीनी डाल दें। ऐसा करने से ग्रेवी में चीनी कैरेमलाइज होकर उसे अच्छा कलर तो देती ही है साथ ही स्वाद मे भी इजाफा करती है। नुस्खा- 2 बाजार जैसा…
एक बड़े बाउल में सूजी, बेसन और नमक मिलाएं। अब इसमें पानी मिलाएं और इसका घोल बनाएं। अच्छी तरह चलाएं। इसमें कोई भी गाँठ नहीं बचनी चाहिए। फिर इसमें बाकि बचा हुआ पानी डालकर पतला घोल तैयार करें, जिससे सूजी फूल जाये। अब एक गर्म पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालकर गर्म करें।…
इस नए साल पर बनाये स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल की पंजाबी मिक्स वेज वो भी घर पर . सामग्री ग्रेवी बनाने के लिए 2 कटोरी टमाटर 1 कटोरी प्याज 2 चम्मच लहसुन 1 चम्मच साबुत धनिया 1 चम्मच जीरा 2 तेजपत्ता 5 काली मिर्च के दाने 1 इलायची 2 चम्मच काजू के टुकड़े 1 चम्मच खसखस…
सामग्री: बासमती चावल 2 कप पानी आवश्यकतानुसार पानी तेल 1 बड़ा चम्मच घी 2 बड़े चम्मच साबुत मसाले जीरा 1/2 टीएसपी हरी मिर्च 3 बड़ी इलायची 1 दालचीनी 1 इंच लौंग 4-5 साबूत काली मिर्च 4-5 नग. तेज पत्ता 2 प्याज 2 (कटा हुआ) अदरक लहसुन और काली मिर्च का पेस्ट 2 बड़े चम्मच टमाटर…
नाश्ते में आप सभी ने पोहा तो कई बार बनाया होगा परंतु आज हम आपके साथ फोन एक नई रेसिपी साझा करने जा रहे है जो है पोहा कटलेट। इसे बनाना बहुत ही आसान है। तो आइए जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री पोहा 1 कप पानी 1/2 कप दही 1…