शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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जानिए तेज़ पत्ते के फायदे

तेज़ पत्ता एक ऐसा किचन इंग्रीडिएंट है जो की भारतीय किचन में आसानी से मिल जाता है। पर क्या आप जानते हैं तेज़ पत्ते में विभिन्न प्रकार के आयुर्वेदिक गुण होते हैं। तो आइये जानते हैं तेज़ पत्ते के फायदे। जिन व्यक्तियों को शुगर या मदुमेह...

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खरबूजे खाने के कई सारे फायदे

ये तो हम सभी जानते हैं की खरबूजा यूँ तो हमारे स्वास्थय के लिए अच्छा होता है। पर आज हम आपको खरबूजे के कुछ फायदे बताने जा रहें हैं। तो चलिए शुरू करते हैं। जिन व्यक्तियों को कॉन्स्टिपेशन की समस्या होती है उन लोगों को खरबूजे...

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हेल्दी रहने के जरूर खाएं इन चीजों को

हेल्दी तो हम सभी रहना चाहते हैं। परन्तु बहुत कोशिश करने के बाद भी आप चाहकर भी स्वस्थ्य नहीं रह पाते हैं। आज हम आपको कुछ ऐसी बातें बताने जा रहें हैं जो की आपको स्वस्थ्य रहने में मददगार साबित होगा। रोजाना अगर आप एक सेब...

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सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट डॉयफ्रुट्स चिक्की

सर्दियों में हम लोग डॉयफ्रुट्स तो खाते ही हैं। साथ ही गुड़ का भी अधिक प्रयोग होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट चिक्की बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट डॉयफ्रुट्स चिक्की बनाने की रेसिपी बताने जा...

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बचे हुए चावल से कैसे बनाये स्वादिष्ट मसाला राइस

घर में खाना खाने के बाद अक्सर कुछ खाना बच ही जाता है। और हम सोचते हैं की अब इसका क्या करें। आज हम आपको घर में बचे हुए चावलों से स्वादिष्ट मसाला राइस बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते...

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लज़ीज़ मशरूम मटर की सब्जी

सर्दियों के मौसम में अगर मशरूम मटर की सब्जी और गरमा गर्म नान खाने को मिल जाए तो क्या बात है। आज हम आपको बताने जा रहें लज़ीज़ मशरूम मटर बनाने की सरल विधि। (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); विधि तेज़ गर्म...

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Chef Shipra Recipe: फ्राइड अंडो की लज़ीज़ करी

ज्यादातर नॉन वेज खाने वाले लोग अंडे को तो पसंद करते ही है। आज हम आपको अंडो की लज़ीज़ करी बनाने की रेसिपी बताने जा रहें है। तो आइये जानते हैं Chef Shipra की एक और रेसिपी। सामग्री अंडे                       5-6 अदरक                   1/2 इंच प्याज                      2 मध्यम...

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स्वादिष्ट गाजर का गज़रेला बनाने की सरल विधि

गाजर का हलुवा तो आपने बहुत खाया होगा पर आज हम आपको गाजर का गजरेला बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। विधि सबसे पहले 1/2 लीटर फुल क्रीम दूध को गैस पर उबाल लें। उबाल आने पर उसमे गाजर...

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सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट गुड़ मूंगफली की चिक्की

सर्दियों में हम लोग मूंगफली तो खाते ही हैं और साथ ही गुड़ का प्रयोग भी होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट चिक्की बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट चिक्की बनाने की रेसिपी बताने जा रहें...

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मकर संक्रांति पर बनाए नारियल और तिल के लडडू

मकर संक्रांति के पर्व पर तिल खाने का बड़ा महत्व है। इस दिन अगर आप तिल का सेवन करते हैं तो आप को पुण्य तो मिलता ही है साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है। क्यूंकि तिल में बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम...

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