शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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स्वादिष्ट मुंगौड़े बनाने की सरल विधि

पकौड़ी तो सभी उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर हम आपको मुंगौड़े बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। ये पकौड़ी से थोड़े अलग होते हैं। सामग्री मूंग दाल                       1/2 कप (रात भर की भीगी हुई) आलू                            1 मध्यम आकर के बारीक कटा...

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स्वादिष्ट पुदीने की चटनी बनाने की सरल विधि

पुदीने के चटनी किसी भी साधारण से खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है। अगर इसे दाल चावल के साथ खाया जाए तो क्या कहना। आज हम आपको पुदीने की चटनी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इसको बनाने...

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जाने छोटी इलाइची के फायदे

हम सभी रोज ही किसी ना किसी चीज़ में छोटी इलाइची का प्रयोग करते ही है। पर क्या आप इससे होने वाले फायदों के बारे में जानते है? तो आज बात करते है ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में। यदि आपका सर दर्द हो रहा...

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अदरक का शरबत बनाने की सरल विधि

अदरक का शरबत एक ऐसा पेय है जो की स्वाथय के लिए काफी लाभदायक होता है। ये आपकी पाचन क्रिया को भी बढ़ाता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री सूखी अदरक (सौंठ)         1 बड़ा चम्मच पिसी हुई चीनी                            1 कप नीम्बू...

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स्वादिष्ट पालक की पकौड़ी बनाने की सरल विधि

पकौड़ी तो सभी उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर बरसात के मौसम में पालक की पकौड़ी खाने का मजा ही कुछ और है। आज हम आपको पालक की पकौड़ी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री बेसन                            1/2 कप पालक                          1 1/2कप बारीक...

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Chef Shipra Recipe:

Chef Shipra Recipe: स्वादिष्ट चटपटा उबला अंडा बनाने की सरल विधि

अंडा तो लगभग हर उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको इसको चटपटा बना कर खाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो बनाने में बहुत सरल है। सामग्री अंडे                      4-5 प्याज                     1 बारीक कटी हुई हरी चटनी               1 कटोरी भुना जीरा...

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नवरात्रे में आपके खाने के स्वाद को दुगना कर देगी इसकी चटनी

नवरात्रे में हम लोग अक्सर खाते तो बहुत कुछ हैं पर टेस्टी न होने के कारण मजा नहीं आता। आज हम आपको अमरुद की चटनी की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो की आपके खाने के स्वाद को दुगना कर देगी। तो आइये जानते हैं...

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नवरात्रों में बनाइए स्वादिष्ट साबूदाना के लडडू

नवरात्रे में अक्सर लोग ये सोचते हैं की व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको साबूदाना के लडडू बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री साबूदाना                                             1 कप भूरा                                                    1 कप(पिसीचीनी) नारियल                                              500 ग्राम(घिसा...

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नवरात्रे स्पेशल : नमकीन ड्राई फ्रूट्स

नवरात्रे में अक्सर लोग ये सोचते हैं की व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको नमकीन डॉयफ्रुइट्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री मखाने                                                2 कप बादाम                                                1 कप काजू                                                   1 कप सेंधा नमक                                          स्वादानुसार तेल...

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नवरात्रे स्पेशल: फलों का रायता

नवरात्रे में अक्सर लोग ये सोचते हैं की व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको फलों का रायता बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री केला                                         1(मोटा कटा हुआ) सेब                                           1(छोटा टुकड़ो में कटा हुआ) संतरा...

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