शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

recipe Tag

जाने क्या करे भूख न लगने पर

बदलते मौसम के लोग अक्सर बीमार पड़ते ही है। आजकल किसी को भी आसानी से बुखार होना एक आम बात हो गयी है। लोग अक्सर बुखार में भूख ना लगने और मुँह का स्वाद ख़राब हो जाने के कारण परेशान रहते है। तो आज हम...

Continue Reading

स्वादिष्ट मुंगौड़े बनाने की सरल विधि

पकौड़ी तो सभी उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर हम आपको मुंगौड़े बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। ये पकौड़ी से थोड़े अलग होते हैं। सामग्री मूंग दाल                       1/2 कप (रात भर की भीगी हुई) आलू                            1 मध्यम आकर के बारीक कटा...

Continue Reading

स्वादिष्ट पुदीने की चटनी बनाने की सरल विधि

पुदीने के चटनी किसी भी साधारण से खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है। अगर इसे दाल चावल के साथ खाया जाए तो क्या कहना। आज हम आपको पुदीने की चटनी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं इसको बनाने...

Continue Reading

जाने छोटी इलाइची के फायदे

हम सभी रोज ही किसी ना किसी चीज़ में छोटी इलाइची का प्रयोग करते ही है। पर क्या आप इससे होने वाले फायदों के बारे में जानते है? तो आज बात करते है ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में। यदि आपका सर दर्द हो रहा...

Continue Reading

अदरक का शरबत बनाने की सरल विधि

अदरक का शरबत एक ऐसा पेय है जो की स्वाथय के लिए काफी लाभदायक होता है। ये आपकी पाचन क्रिया को भी बढ़ाता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री सूखी अदरक (सौंठ)         1 बड़ा चम्मच पिसी हुई चीनी                            1 कप नीम्बू...

Continue Reading

स्वादिष्ट पालक की पकौड़ी बनाने की सरल विधि

पकौड़ी तो सभी उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर बरसात के मौसम में पालक की पकौड़ी खाने का मजा ही कुछ और है। आज हम आपको पालक की पकौड़ी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री बेसन                            1/2 कप पालक                          1 1/2कप बारीक...

Continue Reading
Chef Shipra Recipe:

Chef Shipra Recipe: स्वादिष्ट चटपटा उबला अंडा बनाने की सरल विधि

अंडा तो लगभग हर उम्र के लोग पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको इसको चटपटा बना कर खाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो बनाने में बहुत सरल है। सामग्री अंडे                      4-5 प्याज                     1 बारीक कटी हुई हरी चटनी               1 कटोरी भुना जीरा...

Continue Reading

नवरात्रे में आपके खाने के स्वाद को दुगना कर देगी इसकी चटनी

नवरात्रे में हम लोग अक्सर खाते तो बहुत कुछ हैं पर टेस्टी न होने के कारण मजा नहीं आता। आज हम आपको अमरुद की चटनी की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो की आपके खाने के स्वाद को दुगना कर देगी। तो आइये जानते हैं...

Continue Reading

नवरात्रों में बनाइए स्वादिष्ट साबूदाना के लडडू

नवरात्रे में अक्सर लोग ये सोचते हैं की व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको साबूदाना के लडडू बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री साबूदाना                                             1 कप भूरा                                                    1 कप(पिसीचीनी) नारियल                                              500 ग्राम(घिसा...

Continue Reading

नवरात्रे स्पेशल : नमकीन ड्राई फ्रूट्स

नवरात्रे में अक्सर लोग ये सोचते हैं की व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको नमकीन डॉयफ्रुइट्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री मखाने                                                2 कप बादाम                                                1 कप काजू                                                   1 कप सेंधा नमक                                          स्वादानुसार तेल...

Continue Reading