शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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महाशिवरात्रि स्पेशल: व्रत के लिए बनाएं स्वादिष्ट भुने मखाने

व्रत में हम लोग अक्सर ये सोचते रहते हैं की अपने खाने के लिए क्या बनाएं! आज हम आपको कुछ आसान सी व्रत के स्नैक्स बताने जा रहें हैं। ऐसा ही एक स्नैक है भुने मखाने। ये बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत...

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माइक्रोवेव में चावल बनाने की सरल विधि

गैस पर तो हम सभी ने चावल बनाए ही होंगे। परन्तु आज हम आपको बताने जा रहें हैं की आप कैसे माइक्रोवेव में चावल बना सकते हैं। तो आइए जानते इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में चावल को डालदे। अब...

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स्वादिष्ट चटपटी गोभी मटर की सब्जी बनाने की सरल विधि

गोभी की सब्जी तो हम सभी खाते ही हैं। पर आज हम आपको बताने जा रहें हैं चटपटी गोबी मटर की सब्जी की रेसिपी। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। विधि एक कढ़ाई गैस पर चढ़ायें और उसमे तेल गर्म करें। अब इसमें साबुत...

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स्वादिष्ट बथुए की पूरी बनाने की सरल विधि

पूरी तो हम सभी पसंद करते हैं। पर सर्दियों के मौसम में बथुए की पूरी खाने का मजा ही कुछ और है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले बथुए की पत्तियों को अच्छी तरह धो कर के उबाल ले। ठंडा...

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घर पर गुलाब जल बनाने की सरल विधि

गुलाब जल का तो हम लोग अक्सर अलग अलग तरह से इस्तेमाल करते हैं। पर कितना अच्छा हो अगर ये गुलाब जल हम लोग घर पर ही बना लें। इसे आप खाने पीने की रेसिपी में या ब्यूटी प्रोडक्ट्स के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। विधि...

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आलू की पूरी बनाने की सरल विधि

पूरी तो हर किसी उम्र के लोग पसंद करते हैं पर अगर ये आलू पूरी हो तो क्या कहना। आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले उबले आलू को मैश कर लें। एक बाउल में आटा, आलू व सभी सामग्रियों को अच्छी...

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बची हुई खिचड़ी से कैसे बनाये स्वादिष्ट चटपटे लेमन राइस

घर में खाना खाने के बाद अक्सर कुछ खाना बच ही जाता है। और हम सोचते हैं की अब इसका क्या करें। आज हम आपको घर में बची हुई खिचड़ी से स्वादिष्ट मसाला राइस बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते...

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स्वादिष्ट हरे मटर का निमोना बनाने की सरल विधि

मटर तो हर घर में खाने में इस्तेमाल होते ही हैं। पर क्या आप जानते हैं की इस मटर का निमोना बड़ा ही स्वादिष्ट होता है। तो आइये जानते हैं मटर का निमोना बनाने की सरल विधि। विधि एक कुकर में तेल डालकर गर्म करें। अब अब...

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बिना बेसन के बनाये स्वादिष्ट बेसन के लड्डू

लडडू वैसे तो हर उम्र के लोग पसंद करते हैं, फिर चाहे वो बूंदी के हों या बेसन के। आज हम आपको स्वादिष्ट लडडू की रेसिपी बताने जा रहें हैं और वो भी बिना बेसन के। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की सरल विधि। विधि सबसे...

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सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट काजू गुलाब पट्टी (चिक्की)

सर्दियों में हम लोग काजू तो खाते ही हैं। साथ ही गुड़ का भी अधिक प्रयोग होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट काजू गुलाब पट्टी बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट काजू गुलाब पट्टी (चिक्की) बनाने...

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