शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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स्वादिष्ट लस्सी बनाने की सरल विधि

लस्सी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे हर कोई पसंद करता है। ये तो सभी जानते हैं की ये स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। आज हम आपको लस्सी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं। सामग्री दही                      ...

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टेस्टी कॉफ़ी बनाने की सरल विधि

कॉफ़ी एक ऐसा पेय है पदार्थ है जो की हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। ये स्वास्थय की दृष्टि से भी बहुत उपयोगी होती है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री कॉफ़ी                              1 छोटा चम्मच चीनी                               2 छोटे चम्मच दूध                                  2...

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जाने उत्तराखंड की स्पेशल रेसिपी: पालक का कापा

पालक सेहत के लिए बहुत ही अच्छी होती है। इसका सेवन हर तरह से हमारे लिए फायदेमंद होता है। चाहे इसका सूप पिया जाए या फिर सब्जी बनाई जाए। आज हम आपके साथ उत्तराखंड की मशहूर रेसिपी साझा करने जा रहे हैं जिसका नाम है...

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उत्तराखंड की मशहूर बाल मिठाई

यूँ तो उत्तर भारत में कई तरह की मिठाइयां प्रचलित हैं पर आज हम आपको देव भूमि उत्तराखंड की एक ख़ास मिठाई बाल-मिठाई बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। तो आइये जाने इसे बनाने की सरल विधि। सामग्री खोया                                         250 ग्राम चीनी                                         200 ग्राम सफ़ेद...

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मसाला फ्राई बनाने की सरल विधि

मसाला फ्राई खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसको बनाना भी बहुत आसान होता है। तो आइए जानते हैं मसाला फ्राई बनाने की सरल विधि। सामग्री आलू                      4 बड़े (फिंगर्स में कटे हुए) लाल मिर्च               1 बड़ा चम्मच पिसा जीरा              ½  बड़ा चम्मच काला...

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जाने स्वादिष्ट मखाना मूंगफली बनाने की सरल विधि

मखाने खाने में तो स्वादिष्ट होते ही हैं साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं। आज हम आपको मखाने मूंगफली का स्नैक बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। आइये जाने इसे बनाने की सरल विधि। सामग्री मखाना                                                  30 ग्राम तेल                                                       2 बड़े चम्मच हरी मिर्च...

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सोने और चांदी के बर्तनों में भोजन करने के फायदे

हम लोग तरह तरह के बर्तनो में खाना खाते हैं। पर क्या आप जानते हैं की कैसा होता है सोने और चांदी के बर्तनो में भोजन करना। आइये शुरू करते हैं। सोने के बर्तन सोने के बर्तनो में खाना खाने से व्यक्ति के शरीर में गर्मी और...

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नाश्ते की लिए बनाये स्वादिष्ट बटर मसाला मखाना

महिलाएं अक्सर इसी बात से परेशान रहती हैं कि ऐसा क्या स्नैक्स बनाएं जिसे हर कोई बड़े ही चाव से खाए। आज हम आपको ऐसे ही एक स्नैक बटर मसाला मखाना बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। बच्चे भी इसे बड़ा पसंद करते...

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कैसा होता है एल्युमीनियम और लोहे के बर्तनो में भोजन करना

हम लोग विभिन्न प्रकार के बर्तनो में खाना खाते हैं। पर क्या आप जानते हैं की कैसा होता है एल्युमीनियम और लोहे के बर्तनो में भोजन करना। तो आइये शुरू करते हैं। एलुमिनियम के बर्तन आज भी एलुमिनियम के बर्तनो में खाना बनाया और खाया जाता...

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जानिए बचपन में खाई गई इस पौधे की पत्तियों के असीमित फायदे

चांगेरी के पत्तो को तो सभी ने कभी ना कभी देखा ही होगा पर क्या आप इसके फायदों के बारे में जानते है। जी हाँ इसके बेशुमार आयुर्वेदिक फायदे होते है। चांगेरी बड़ी ही आसानी से खेतो में या फिर हमारे घरो में कर पतवार...

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