इस बार बनाएं प्याज टमाटर की स्वादिष्ट चटनी
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इस बार बनाएं प्याज टमाटर की स्वादिष्ट चटनी

टमाटर की चटनी आपने कई बार बनाई और खाई होगी। लेकिन क्या कभी आपने टमाटर के साथ प्याज को मिलाकर के चटनी बनाई है। आज हम आपको टमाटर और प्याज की एक बढ़िया सी चटनी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जोकि इंसटेंट बन जाती है। खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। ये चटनी यदि…

इस गर्मियों में बनाएं स्वादिष्ट आम का श्रीखंड

इस गर्मियों में बनाएं स्वादिष्ट आम का श्रीखंड

गर्मियों के दिनों में ठंडा ठंडा श्रीखंड खाना किसे पसंद नहीं होगा। लेकिन लॉकडाउन के चलते अभी बाजारों से सामान खरीदना ना ही तो संभव है और ना ही सुरक्षित है। इसलिए आज हम आपको एक आसान सी आम की श्रीखंड की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिस को आप बहुत ही जल्दी और आराम…

रेस्टोरेंट्स जैसा लाल रंग का सिरका प्याज कैसे बनाएं
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रेस्टोरेंट्स जैसा लाल रंग का सिरका प्याज कैसे बनाएं

गर्मियों के दिनों में प्याज खाना हमेशा से ही सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। अलग-अलग तरीकों की प्याज का सलाद खाना आप पसंद भी करते होंगे। लेकिन रेस्टोरेंट वाले सिरका प्याज का जो मजा है और जो उसकी देखने की खूबी है उसका कहना ही क्या। उसका स्वाद आप भी घर में ले…

जाने क्या है खिले खिले चावल बनाने का सीक्रेट
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जाने क्या है खिले खिले चावल बनाने का सीक्रेट

चावल, पुलाव या खिचड़ी यह सभी घरों में बनती ही रहती है। पर अक्सर लोग चावलों को खिला खिला खाना पसंद करते हैं। ऐसे में यदि गलती से चावलों में पानी ज्यादा हो जाए तो क्या किया जाए?? आज हम आपको इसी की एक आसान सी ट्रिक बताने जा रहे हैं जिसे आप भी प्रयोग…

बिना भिगाये कैसे बनाएं राजमा झटपट

बिना भिगाये कैसे बनाएं राजमा झटपट

राजमा बनाना सभी को भली-भांति आता है। लेकिन इसके लिए सभी को रात भर राजमा भीगा कर रखना पड़ता है। यदि कभी हम राजमा भिगाना भूल जाएं और हमें फटाफट से राजमा की सब्जी बनानी हो तो क्या करें? आइए जानते हैं इसी की आसान सी एक ट्रिक। विधि सबसे पहले जरूरत अनुसार राजमा ले…

इस गर्मियों में बनाएं मात्र दो चीजों से स्वादिष्ट कुल्फी

इस गर्मियों में बनाएं मात्र दो चीजों से स्वादिष्ट कुल्फी

गर्मियों के दिनों में आइसक्रीम और कुल्फी खाना सभी को बेहद पसंद होता है। परंतु लॉकडाउन के चलते बाजार से कुछ भी खरीद पाना संभव नहीं है। अतः आज हम आपको मात्र दो चीजों से कुल्फी बनाना बताने जा रहे हैं जिससे कि आप भी स्वादिष्ट कुल्फी का मजा ले सकें। सामग्री फुल क्रीम दूध…

बनाये ये शरबत जो भुला देगा गन्ने के रस को भी

बनाये ये शरबत जो भुला देगा गन्ने के रस को भी

हर साल गर्मियों के दिनों में सभी लोग गन्ने के रस का खूब लुत्फ़ उठाते थे पर करोना के चलते इस साल बाहर का कुछ भी खाना पीना सही नहीं है।  और गन्ने का रस घर  बनाया जा सकता है। तो आज हम आपको एक ऐसी शरबत की रेसिपी बताने जा रहे है जो भुला…

इस करोना काल में जरूर बनाएं यह इम्यूनिटी बूस्टर हलवा

इस करोना काल में जरूर बनाएं यह इम्यूनिटी बूस्टर हलवा

आजकल जैसा माहौल और वातावरण हमारे चारों तरफ होता जा रहा है ऐसे में सभी के लिए अपनी इम्यूनिटी को स्ट्रांग करना बेहद जरूरी है। इसी इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक स्पेशल हलवा। जोकि बना है सूजी से क्योंकि सूजी एक बहुत ही अच्छा इम्यूनिटी बूस्टर के…

जाने कैसे बनाएं लौकी का रायता बिना उसका रंग गवाए
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जाने कैसे बनाएं लौकी का रायता बिना उसका रंग गवाए

गर्मियों के दिनों में लौकी का रायता सभी ने ही बनाया और खाया होगा। परंतु कई बार रायता बनाते वक्त लौकी का रंग भूरा पड़ जाता है। जिसकी वजह से रायता देखने में अच्छा नहीं लगता। आज हम आपको एक ऐसी ट्रिक बताने जा रहे हैं जिसका प्रयोग करने से आपके द्वारा बनाया गया लौकी…

ऐसे बनाये आटे लहसुन का परांठा (गार्लिक परांठा)
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ऐसे बनाये आटे लहसुन का परांठा (गार्लिक परांठा)

परांठे तो सभी ने खूब बनाये और खाये होंगे परन्तु आज हम आपको बताने जा रहे है गार्लिक परांठा बनाने की सरल विधि।  जोकि ना सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि स्वादिष्ट भी है। सामग्री गेहूँ का आटा १ कप लहसुन का पेस्ट १ बड़ा चम्मच बारीक़ कटी धनिया पत्ती २ बड़े चम्मच नमक स्वादानुसार…