गोभी की सब्जी तो हम सभी खाते ही हैं। पर आज हम आपको बताने जा रहें हैं चटपटी गोबी मटर की सब्जी की रेसिपी। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। विधि एक कढ़ाई गैस पर चढ़ायें और उसमे तेल गर्म करें। अब इसमें साबुत जीरा और हींग डालकर तड़काएं। इसके बाद इसमें…
पूरी तो हम सभी पसंद करते हैं। पर सर्दियों के मौसम में बथुए की पूरी खाने का मजा ही कुछ और है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले बथुए की पत्तियों को अच्छी तरह धो कर के उबाल ले। ठंडा होने पर इन पत्तियों को अच्छे से मैश कर…
गुलाब जल का तो हम लोग अक्सर अलग अलग तरह से इस्तेमाल करते हैं। पर कितना अच्छा हो अगर ये गुलाब जल हम लोग घर पर ही बना लें। इसे आप खाने पीने की रेसिपी में या ब्यूटी प्रोडक्ट्स के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। विधि एक बर्तन को गैस पर रखें। इसमें तली पर…
पूरी तो हर किसी उम्र के लोग पसंद करते हैं पर अगर ये आलू पूरी हो तो क्या कहना। आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि। विधि सबसे पहले उबले आलू को मैश कर लें। एक बाउल में आटा, आलू व सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिला लें। अब इसमें 2 छोटे चम्मच…
घर में खाना खाने के बाद अक्सर कुछ खाना बच ही जाता है। और हम सोचते हैं की अब इसका क्या करें। आज हम आपको घर में बची हुई खिचड़ी से स्वादिष्ट मसाला राइस बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते है। विधि एक कढ़ाई को गैस पर रखें। अब इसमें…
मटर तो हर घर में खाने में इस्तेमाल होते ही हैं। पर क्या आप जानते हैं की इस मटर का निमोना बड़ा ही स्वादिष्ट होता है। तो आइये जानते हैं मटर का निमोना बनाने की सरल विधि। विधि एक कुकर में तेल डालकर गर्म करें। अब अब इसमें जीरा डालें तथा हींग डालें और भुने।…
सर्दियों में हम लोग काजू तो खाते ही हैं। साथ ही गुड़ का भी अधिक प्रयोग होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट काजू गुलाब पट्टी बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट काजू गुलाब पट्टी (चिक्की) बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही पौष्टिक…
आज हम आपको कुछ किचन टिप्स देने जा रहें है जिनको करने के बाद आपकी किचन का टाइम बहुत कम हो जाएगा। तो आइये जानते है ये किचन टिप्स। 1. प्याज को काटने से पहले 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें इससे काटने पर आंसू नहीं आएंगे। 2. जल्दी से कचोरी बनाने के…
मटर तो हर घर में खाने में इस्तेमाल होते ही हैं। पर क्या आप जानते हैं की इसकी दाल बड़ी ही स्वादिष्ट होती है। तो आइये जानते हैं हरे मटर की दाल की रेसिपी। विधि एक कुकर में तेल डालकर गर्म करें। अब अब इसमें जीरा डालें तथा हींग डालें और भुने। अब इसमें…
ज्यादातर नॉन वेज खाने वाले लोग अंडे को तो पसंद करते ही है। आज हम आपको टेस्टी अंडा करी बनाने की रेसिपी बताने जा रहें है। तो आइए जानते है Chef Shipra की एक और बेहतरीन रेसिपी। सामग्री अंडे 5-6 हरी मिर्च 4-5 अदरक 1/2 इंच प्याज 2…