शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

स्वादिष्ट तिरंगा लस्सी बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट तिरंगा लस्सी बनाने की सरल विधि

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Image Source: Google Search

इस स्वतंत्रता दिवस पर जरूर से बनाएं तिरंगा लस्सी जो बनाने में बेहद आसान है । तीन रंगों की स्वादिष्ट  लस्सी बनाने के लिए आइए जानते हैं सरल विधि।

सामग्री

दही ३ कप

केसर सिरप  २ बड़े चम्मच

इलाइची  पाउडर १ चम्मच

खस खस का सिरप २ बड़े चम्मच

चीनी स्वादानुसार

विधि

सबसे पहले दही, चीनी और इलाइची पाउडर को ब्लेंडर में मिक्स करें। अब इस लस्सी के ३ हिस्से करें। एक हिस्से में केसर सिरप मिलाएं। दूसरे हिस्से को ऐसे ही छोड़ दें। और तीसरे हिस्से में खस खस का सिरप मिलाएं।

अब एक गिलास में सबसे पहले हरे रंग की लस्सी को डालें। उसके ऊपर सफ़ेद लस्सी को डालें। सबसे ऊपर से नारंगी रंग की लस्सी को डालें।  तैयार है तिरंगा लस्सी। इसको ठंडा ठंडा सर्व करें।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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