चना का सत्तू (chane ka sattu) भारतीय खाने का एक बहुत ही प्राचीन हिस्सा है, जिसे सेहत के दृष्टिकोण से बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह एक पौष्टिक पदार्थ है जो चने को भूनकर और पीसकर तैयार किया जाता है। सत्तू का सेवन आपको कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। आइए जानते हैं…
आज हम आपको बहुत ही हैल्थी नाश्ते की रेसेपी बताने जा रहे है जो बड़ी ही आसानी से मिनटों में बन जाती है। साथ ही यह हाइजेनिक होने के साथ साथ यह बहुत हेल्दी भी होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री: ब्रेड स्लाइस 7-8 खोया 1 कप (घिसा हुआ…
आज हम आपको बताने जा रहे है अरबी की चटपटी सब्जी की आसान रेसिपी जो बनाने में आसान है और खाने में स्वदिष्ट। सामग्री: 250 ग्राम अरबी 2 टेबलस्पून तेल 1 टीस्पून जीरा 1 चुटकी हींग 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला 1…
वैसे तो आप सभी ने कई प्रकार से बैगन बनाया भी होगा और खाया भी होगा। पर आज हम आपको एक स्पेशल रेसिपी (बैगन तवा फ्राई) बताने जा रहे है जिसको खा कर आप उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे। तो आइये जानते हैं इसे बनाने की सरल विधि। सामग्री: नमक स्वादानुसार मिर्च 1/2 छोटी चम्मच हल्दी…
अक्सर लोग परेशान रहते हैं कि व्रत में आखिर क्या खा सकते है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत में बनाने के लिए स्वादिष्ट साबूदाना की खिचड़ी। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी। सामग्री: साबूदाना – 1 कप मूंगफली – 1/2 कप (भुनी हुई और दरदरी पिसी हुई) आलू – 1 (उबला और छोटे…
मावे के पेड़े एक ऐसी मिठाई है जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। इसे आप व्रत उपवास में भी खा सकते हैं। आइये जानते हैं मावे के पेड़े बनाने की सरल विधि। सामग्री: मावा (खोया) – 500 ग्राम चीनी पाउडर – 200 ग्राम (स्वादानुसार) इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच घी –…
चिकन बिरयानी का नाम सुनकर लोगों के मुँह में पानी आ जाता है। आज हम आपको चिकन बिरयानी की रेसिपी बताने जा रहे है। सामग्री: चिकन मैरिनेशन के लिए: चिकन – 500 ग्राम दही – 1/2 कप अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच गरम मसाला…
कटहल की सब्जी वैसे तो हर घर में बनती ही है। पर आज हम आपको होटल के स्टाइल में कटहल की सूखी सब्जी बनाने की सरल विधि बताने जा रहे है। अगर आप ऐसे कटहल की सूखी सब्जी बनाएंगे तो खाने वाले उंगलियां चाटते रह जायेंगे। आइये जानते है इसको बनाने की सरल रेसिपी। सामग्री:…
कढ़ी यूँ तो बहुत बार आपके खाई होगी। पर आज हम आपको कढ़ी की स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे है। अगर आप ऐसे कढ़ी पकोड़े बनाएंगे तो लोग उंगलियां चाटते रह जायेंगे। आइये जानते है इसको बनाने की सरल रेसिपी। सामग्री: बेसन – 1 कप (पकोड़े और कढ़ी दोनों के लिए) दही – 1 कप…
ठंडा शरबत यूँ तो हर बच्चे को पसंद आता है। आज हम आपको बताने जा रहे है बादाम शरबत बनाने की सरल विधि। यह बड़ी ही आसान सी रेसेपी जिसे आप घर पर ही चुटकियों में बना सकते हैं। और इसका पूरे परिवार के साथ इसका मजा भी उठा सकते हैं। तो आइये जानते हैं…