10 कमाल के किचन टिप्स ताकि दुगना हो जाए आपके खाने का स्वाद

10 कमाल के किचन टिप्स ताकि दुगना हो जाए आपके खाने का स्वाद

अगर आप भी कुकिंग के मामले में नई हैं और थोड़ी मदद की तलाश में हैं तो हमें यकीन हैं कि ये टिप्स आपके काम ज़रूर आएंगे। इन टिप्स से ना सिर्फ आपको खाना बनाने में मदद मिलेगी बल्कि उसका स्वाद भी बेहतर होगा।खाना बनाना भी किसी आर्ट की तरह है जिसे अगर थोड़ा धीरज…

स्वादिष्ट  फायदेमंद शकरकंदी की चाट
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स्वादिष्ट फायदेमंद शकरकंदी की चाट

  वैसे तो शकरकंद के कई फायदे हैं पर सर्दियों में इसे खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह अपने लंबे पाचन समय के कारण शरीर को भीतर से गर्म रखने में मदद करती है। आप इसकी स्वादिष्ट चाट बनाकर भी उसका मजा ले सकते हैं। सामग्री- 2 शकरकंद 1 बड़ा आलू तेल…

जानें चाय बनाने का सही फॉर्मूला…  कैसे बनती है परफेक्ट चाय?

जानें चाय बनाने का सही फॉर्मूला… कैसे बनती है परफेक्ट चाय?

चाय एक ऐसा विषय हैं जिसपर अक्सर चर्चा होती रहती है. हर किसी का चाय बनाने का तरीका अलग होता है पर जानिये की क्या है सही तरीका चाय बनाने का. हालाँकि चाय बनाने का कोई भी विशेष तरीका नहीं होता है जिसे जैसी भी चाय पसंद हो वो उसे वैसेकबन कर पी सकता है…

जरूर बनाये मक्के के स्वादिष्ट कटलेट

जरूर बनाये मक्के के स्वादिष्ट कटलेट

अगर आपको शाम के स्नैक्स में कुछ चटपटा खाने का मन करे तो मक्के के कटलेट्स बनाए जा सकते हैं। मक्का में अच्छा आता है और तब यह मीठा और फ्लेवरफुल रहता है। सामग्री- 1 कप मक्के का आटा 1 प्याज कटा हुआ ½ शिमला मिर्च कटी हुई 1 गाजर कद्दूकस किया हुआ ¼ कप…

सर्दियों के लिए ख़ास शीतकालीन खाद्य पदार्थ

सर्दियों के लिए ख़ास शीतकालीन खाद्य पदार्थ

  क्या आप जानते हैं कि सर्दी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का सबसे अच्छा मौसम है? इस दौरान लोगों को भूख ज्यादा लगती है. आश्चर्यजनक रूप से, सर्दियों में शरीर का इंजन बेहतर काम करता है और भोजन बेहतर पचता है। यह शरीर को अधिक पोषण प्रदान करने में सहायता करता है। तो सर्दियों के…

ढाबा स्टाइल मिक्स वेज पंजाबी सब्जी

ढाबा स्टाइल मिक्स वेज पंजाबी सब्जी

इस नए साल पर बनाये स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल की पंजाबी मिक्स वेज वो भी घर पर . सामग्री ग्रेवी बनाने के लिए 2 कटोरी टमाटर 1 कटोरी प्याज 2 चम्मच लहसुन 1 चम्मच साबुत धनिया 1 चम्मच जीरा 2 तेजपत्ता 5 काली मिर्च के दाने 1 इलायची 2 चम्मच काजू के टुकड़े 1 चम्मच खसखस…

वेज पुलाव की स्वादिष्ट रेसिपी
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वेज पुलाव की स्वादिष्ट रेसिपी

सामग्री: बासमती चावल 2 कप पानी आवश्यकतानुसार पानी तेल 1 बड़ा चम्मच घी 2 बड़े चम्मच साबुत मसाले जीरा 1/2 टीएसपी हरी मिर्च 3 बड़ी इलायची 1 दालचीनी 1 इंच लौंग 4-5 साबूत काली मिर्च 4-5 नग. तेज पत्ता 2 प्याज 2 (कटा हुआ) अदरक लहसुन और काली मिर्च का पेस्ट 2 बड़े चम्मच टमाटर…

पोहा कटलेट
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पोहा कटलेट

    नाश्ते में आप सभी ने पोहा तो कई बार बनाया होगा परंतु आज हम आपके साथ फोन एक नई रेसिपी साझा करने जा रहे है जो है पोहा कटलेट। इसे बनाना बहुत ही आसान है। तो आइए जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री पोहा 1 कप पानी 1/2 कप दही 1…