आज हम आपको वेजिटेबल राइस (vegetable rice) बनाने की विधि बताने जा रहे है। विधि एक पैन में तेल गर्म करके जीरा चटकाए। फिर इसमें लम्बी कटी प्याज को डालदे और नरम होने तक फ्राई करे। प्याज नरम होने के बाद इसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालदे और लगभग तीस सेकंड तक भुने। फिर इसमें कटी…
यूँ तो खाने के साथ चावल सभी कहते है पर आजकल के मौसम में जब सभी प्रकार की सब्जियां बाजार में आसानी से मिल जाती है तो क्यों ना वेजिटेबल राइस का मजा लिया जाए ? तो आइये आज जानते है इसकी रेसिपी। सामग्री तेल 2 बड़े…
वेजिटेबल पुलाव या तहरी बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाली रेसिपी होती है। इसे सर्दियों में और भी अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं। तो चलिए जानते है इसको बनाने की सरल विधि। विधि कुकर को गैस पर रखें और उसमे तेल गर्म करें। अब इस में हींग, साबुत जीरा, अदरक लहसुन का पेस्ट,…