chef shipra recipe

व्रत में खाने का स्वाद दोगुना कर देगा यह इंस्टेंट अचार

व्रत का खाना यूँ तो बड़ा ही सदा और सात्विक होता है। पर हम इस खाने को जरा सा ट्विस्ट देकर टेस्टी बना सकते हैं। आइये जानते हैं व्रत के लिए इंस्टेंट अचार बनाने की सरल विधि। सामग्री अदरक 100 ग्राम हरी मिर्च 100 ग्राम नीम्बू 2 सेंधा नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले अदरक और…

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जन्माष्टमी स्पेशल: टेस्टी पनीर पकौड़े

वैसे तो व्रत में हम लोगों के पास खाने के कम ही ऑप्शंस होते हैं। पर आज हम आपको एक ऐसे व्रत की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो की खाने में बड़ी ही स्वदिष्टि होती है। हम बात कर रहे हैं व्रत वाले पनीर के पकोड़े बनाने की रेसिपी। तो चलिए शुरू करते हैं।…

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जन्माष्टमी स्पेशल: व्रत के लिए बनाएं स्वादिष्ट कूटू के आटे के पकौड़ी

व्रत में लोगों को कुछ अलग सा स्वादिष्ट खाने का मन करता हैं। आज हम आपको बताने जा रहें हैं कूटू के आटे के पकौड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री कूटू का आटा                      1/2 कप आलू                                   1 बड़ा सेंधा नमक                           स्वादानुसार लालमिर्च                             1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला                       1/4 छोटा चम्मच…

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जन्माष्टमी स्पेशल: खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए बनाएं मसाले वाली हरी मिर्च

आज हम आपको व्रत के खाने को बढ़ाने के लिए चटपटी मसाले वाली मिर्च की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री हरी मिर्च                      25-30 रिफाइंड आयल            डीप फ्राई करने के लिए सेंधा नमक                     स्वादानुसार भुना…

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जन्माष्टमी स्पेशल: धनिये वाली पंजीरी

जन्माष्टमी के अवसर पर आप बनाएं धनिये की पंजीरी। यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होती है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री  पिसी चीनी                1/2 कप देसी घी                  2 कप कटे हुए मेवे              1/2 कप धनिया पाउडर                         1 कप कटे मखाने                              1 कप…