शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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व्रत में खाने का स्वाद दोगुना कर देगा यह इंस्टेंट अचार

व्रत का खाना यूँ तो बड़ा ही सदा और सात्विक होता है। पर हम इस खाने को जरा सा ट्विस्ट देकर टेस्टी बना सकते हैं। आइये जानते हैं व्रत के लिए इंस्टेंट अचार बनाने की सरल विधि। सामग्री अदरक 100 ग्राम हरी मिर्च 100 ग्राम नीम्बू 2 सेंधा नमक स्वादानुसार ...

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जन्माष्टमी स्पेशल: टेस्टी पनीर पकौड़े

वैसे तो व्रत में हम लोगों के पास खाने के कम ही ऑप्शंस होते हैं। पर आज हम आपको एक ऐसे व्रत की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो की खाने में बड़ी ही स्वदिष्टि होती है। हम बात कर रहे हैं व्रत वाले पनीर...

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जन्माष्टमी स्पेशल: व्रत के लिए बनाएं स्वादिष्ट कूटू के आटे के पकौड़ी

व्रत में लोगों को कुछ अलग सा स्वादिष्ट खाने का मन करता हैं। आज हम आपको बताने जा रहें हैं कूटू के आटे के पकौड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री कूटू का आटा                      1/2 कप आलू                                   1 बड़ा सेंधा नमक                           स्वादानुसार लालमिर्च                             1/4 छोटा चम्मच गरम...

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जन्माष्टमी स्पेशल: खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए बनाएं मसाले वाली हरी मिर्च

आज हम आपको व्रत के खाने को बढ़ाने के लिए चटपटी मसाले वाली मिर्च की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री हरी मिर्च                      25-30 रिफाइंड आयल            डीप फ्राई करने के लिए सेंधा नमक          ...

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जन्माष्टमी स्पेशल: धनिये वाली पंजीरी

जन्माष्टमी के अवसर पर आप बनाएं धनिये की पंजीरी। यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होती है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री  पिसी चीनी                1/2 कप देसी घी                  2 कप कटे हुए मेवे              1/2 कप धनिया पाउडर                         1...

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