हम लोग विभिन्न प्रकार के बर्तनो में खाना खाते हैं। पर क्या आप जानते हैं की कैसा होता है एल्युमीनियम और लोहे के बर्तनो में भोजन करना। तो आइये शुरू करते हैं।
एलुमिनियम के बर्तन
आज भी एलुमिनियम के बर्तनो में खाना बनाया और खाया जाता है। अब आप कहेंगे की हम तो अपने घर में एल्युमीनियम के बर्तन इस्तेमाल नहीं करते। तो आपकी जानकारी के लिए बता दें जो आपके घर में प्रेशर कुकर होता है वो एल्युमीनियम का ही होता है। एल्युमीनियम के बर्तनो में बने खाने से खाने में से पौषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा कई तरह की बीमारियां भी होती है।
लोहे के बर्तन
अगर आप लोहे के बर्तनो में खाना खाते हैं तो ये अधिक गुणकारी नहीं होता है। ऐसे बर्तनो में खाना खाने से आपको आयरन को खूब मिलता है। परन्तु आपकी बुद्धि का विकास नहीं हो पाता। हाँ पीलिये के रोग की समस्या से जरूर निजात मिल जाती है।
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