सर्दियां आते ही बच्चों में जुखाम और खांसी के लक्षण होना आम बात है। माता पिता बच्चों के जुखाम और खांसी के कारण परेशान भी रहते हैं। बार बार डॉक्टर के इलाज और दवाइयों के बावजूद भी मौसम के बदलते ही बच्चों में जुखाम खासी हो जाना एक आम बात बन गई है। इसका मुख्य कारण है बच्चों के अंदर कमजोर इम्यूनिटी पावर का होना। तो आज हम आपको एक छोटी सी रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसका प्रयोग करके आप भी अपने बच्चों की इम्यूनिटी पावर को बढ़ा सकते हैं।

सामग्री

लौंग 12

काली मिर्च 12

सोंठ पाउडर एक छोटा चम्मच शहद आधी छोटी चम्मच

विधि

सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और उसमें धीमी आंच पर लौंग और काली मिर्च को लगभग 5 मिनट तक अच्छी तरह से भून ले। अब गैस को बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। ठंडा हो जाने पर इसका पाउडर बना लें अब इस पाउडर में सोंठ पाउडर को भी अच्छी तरह से मिला ले।

तैयार है हमारा चूर्ण। अब जरूरत पड़ने पर हम दो चुटकी चूर्ण को आधी छोटी चम्मच शहद में मिलाकर बच्चे को दे सकते हैं। ऐसा करने से बच्चे में जुकाम और खांसी बहुत ही जल्दी ठीक हो जाती है।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मेरे चैनल (#chefshipra) को सब्सक्राइब / फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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