शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

जानिये रंगबिरंगा सलाद बनाने की सरल विधि

जानिये रंगबिरंगा सलाद बनाने की सरल विधि

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सलाद तो लगभग हर कोई पसंद करता है। ये खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको ऐसे की एक रंगबिरंगे सलाद की रेसिपी शेयर करने जा रहें हैं।

सामग्री

प्याज                                        3 मध्यम आकर के

टमाटर                                      3 मध्यम आकर के

हरी मिर्च                                   3(छोटे क्यूब्स में कटे हुए)

नीम्बू रस                                   1 बड़ा चम्मच

नमक                                       स्वादानुसार



विधि

सबसे पहले एक छन्नी में प्याज और नमक को डालके अच्छे से मिला ले। अब इस प्याज को अच्छी तरह से पानी से धो ले और सारा पानी निकाल ले। अब इसको एक बाउल में डाले और इसमें टमाटर, हरी मिर्च, नीम्बू रस और नमक को डाले और अच्छी तरह से मिला ले। तैयार है रंगबिरंगा सलाद। इसको खाने के साथ सर्व करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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