शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

जाने कैसे बनाये बिना अंडे का चॉकलेट कप केक

chef shipra recipe

जाने कैसे बनाये बिना अंडे का चॉकलेट कप केक

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कप केक तो सभी को पसंद आते हैं। आज हम आपको बिना अंडे के चॉकलेट कप केक की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

मैदा                                        3 बड़े चम्मच

कोको पाउडर                1 1/2 बड़ा चम्मच

बेकिंग पाउडर                     1/8 छोटा चम्मच

बैकिंग सोडा                         1 चुटकी

बटर                                        2 बड़े चम्मच

कंडेन्स मिल्क                       2 बड़े चम्मच

दूध                                          4 बड़े चम्मच

विधि

सबसे पहले एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को डाले और अच्छी तरह से मिला ले।अब इसमें बटर, कंडेंस्ड मिल्क और दूध को डाले और मिला ले। हमारा बैटर तैयार है।अब इसको माइक्रोवेव में 2 मिनट तक 850 डिग्री पर पका लें।तैयार है चॉकलेट कप केक।

इस पर चॉकलेट फ्लैक से गार्निश करें और ठंडा कर के सर्व करें।

यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी या विभिन्न रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की जानकारी तथा रेसिपी मिलती रहे।

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