शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Dessert (मिठाई)

इस राखी पर बनाये स्वादिष्ट और आसान चॉकलेट बर्फी

Image Source: Google Search इस त्यौहार के सीजन में घर पर ही बनाये झटपट तैयार होने वाली आसान और स्वादिष्ट चॉकलेट बर्फी। सामग्री कोको पाउडर १ बड़ा चम्मच दूध १ १/२  बड़ा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क १/२ कप बटर १ बड़ा चम्मच काजू १/२ कप (मोटा ग्राइंड किया हुआ) बिस्कुट १/२ कप (मोटा ग्राइंड किया हुआ) अखरोट...

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आसान तरीके से बनाये स्वादिष्ट फ्रूट क्रीम

Image Source: Google Search फ्रूट क्रीम एक इंडियन डिजर्ट है जोकि बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही जयादा स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको इसी की रेसिपी बताने जा रहे है।  सामग्री केसर                            5-6 रेशे दूध                               1 छोटा चम्मच बादाम                          10-12 ( छोटे टुकड़ो में...

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झटपट तैयार होने वाली स्वादिष्ट डबल लेयर की बर्फी

Image Source: Google Search सभी जानते है आजकल के संक्रमण भरे माहौल में बहार का कुछ भी खाना खतरनाक साबित हो सकता है। तो ऐसे में घर पर ही बनाएं एक दम आसान सी रेसिपी के साथ स्वादिष्ट डबल लेयर की बर्फी। सामग्री घिसा हुआ नारियल 2 कप पिसी चीनी 1 1-2...

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इस गर्मी बनाएं आम की बर्फी

Image Source: Google Search गर्मी के मौसम में यदि कोई आम ना खाएं ऐसा तो हो ही नही सकता। आम तो सभी को बहुत पसंद होते हैं। आज हम आपके सभी के साथ शेयर करेंगे आम की बर्फी की रेसिपी। तो आइए शुरू करते है। सामग्री बेसन  1 कप पके आम...

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नव वर्ष पर बनाएं स्वादिष्ट गाजर का मावा केक

Image Source : Google Search सर्दियों में गाजर का हलवा तो सभी बनाते ही है और बहुत ही ज्यादा स्वाद के साथ खाते भी है। पर आज हम आपको बताने जा रहे है गाजर के केक की रेसिपी जो की बनाने में बहुत ही आसान है और स्वाद...

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Chef Shipra Recipe

5 मिनट में बनाएं बिना दूध और मावे के गाजर का हलवा

Image Source: Google Search गाजर का हलवा किसे पसंद नहीं होता। लेकिन इसको बनाने में ज्यादा समय लगता है। आज हम आपको 5 मिनट्स में गाजर का हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। सामग्री गाजर 1 किलो मिल्क पाउडर आधा कप घी 2 बड़े चम्मच चीनी एक कप इलायची 5 बारीक कटे ड्राई...

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जन्माष्टमी स्पेशल: स्वादिष्ट नारियल की बर्फी

Image Source: Google Search अक्सर हम लोग व्रत में खान पान को लेकर परेशान रहते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे है व्रत के दौरान खाये जाने वाली स्वादिष्ट नारियल की बर्फी बनाने की सरल विधि। सामग्री: नारियल (घिसा हुआ)        1 कप चीनी –                                1/2 कप मलाई –                              1/4 कप या दूध (1/4 कप) + घी...

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राखी स्पेशल : केसर पिस्ता कुल्फी बनाने की सरल विधि

Image Source: Google Search गर्मियों का मौसम है, और अगर इस मौसम में ठंडी - ठंडी कुल्फी खाने को मिल जाये तो कैसा है? आइये जानते है केसर पिस्ता कुल्फी बनाने की सरल विधि सामग्री बाष्पी कृत दूध के दो डिब्बे ले लो। एक डिब्बा कंडेंस्ड दूध का थोड़ी सी व्हिप्पड क्रीम (...

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काजू कतली बिना काजू की

Image Source: Google Search काजू कतली तो वैसे सभी पसंद करते ही हैं, पर आज हम आपको बताने जा रहे हैं बिना काजू की काजू कतली बनाने की तरकीब। आप इसे सिंघाड़े के आटे से भी बना सकते है जो की काफी हद तक स्वाद में काजू कतली...

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घर पर बनाएं मावे के स्वादिष्ट पेड़े

Image Source: Google Search मावा के पेड़े बनाने में बहुत ही आसान है और ये सभी को बहुत ही पसंद भी आते है। जब कभी भी किसी के स्वागत में या किसी त्यौहार पर आप चाहे इसे बना सकते है। तो आइए जानते है मावा पेड़ा बनाने का...

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