chef shipra milk roll recipe
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दिवाली स्पेशल – मिल्क रोल रेसिपी

हिन्दू धर्म में दिवाली एक बहुत बड़ा त्यौहार है। दिवाली के इस शुभ अवसर पर हम अपने चैनल की ओर से आपके सुखद और मंगल जीवन की कामना करते हैं। दिवाली के समय कुछ अलग खाने खिलाने की चाह तो होती ही है। इस दिवाली घर पर बनाएं स्वादिष्ट मिठाई। आज हम आपको बताने जा…

गणेश चतुर्थी : लेयर वाली ब्राउन राइस विद बूंदी डिलाइट
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गणेश चतुर्थी : लेयर वाली ब्राउन राइस विद बूंदी डिलाइट

दोस्तों खाने के बाद कुछ मीठा खाना या मिठाई तो हम सभी को पसंद होती ही है। और अगर यह मिठाई घर की बनी हो तो क्या कहना! आज हम आप के साथ एक ऐसी ही मिठाई की रेसिपी शेयर कर रहें है। इसका नाम है ब्राउन राइस विद बूंदी डिलाइट। तो आइये जानते हैं…

chef shipra recipe
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गणेश चतुर्थी पर बनायें ड्राई फ्रूट्स वाले बिना चीनी और गुड़ के मोदक

दोस्तों गणेश चतुर्थी आ रही है। आज हम आपको गुड़ और चीनी केबने स्वादिष्ट मोदक की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तोआइये जानते हैं मोदक बनाने की सरल विधि। सामग्री स्टफ्फिंग के लिए घी              1 1/2 छोटा चम्मच काजू             2 बड़े चम्मच किशमिश          2 बड़े चम्मच बादाम            2 बड़े चम्मच खजूर             1/2 कप दूध              1/4 कप मिल्क…

इस राखी पर बनाये स्वादिष्ट और आसान चॉकलेट बर्फी
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इस राखी पर बनाये स्वादिष्ट और आसान चॉकलेट बर्फी

इस त्यौहार के सीजन में घर पर ही बनाये झटपट तैयार होने वाली आसान और स्वादिष्ट चॉकलेट बर्फी। सामग्री कोको पाउडर १ बड़ा चम्मच दूध १ १/२  बड़ा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क १/२ कप बटर १ बड़ा चम्मच काजू १/२ कप (मोटा ग्राइंड किया हुआ) बिस्कुट १/२ कप (मोटा ग्राइंड किया हुआ) अखरोट १/२ कप (छोटे…

बाजार जैसा स्वादिष्ट फ्राइड राइस बनाने की सरल विधि
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बाजार जैसा स्वादिष्ट फ्राइड राइस बनाने की सरल विधि

फ्राइड राइस तो हम सबने ही कभी ना कभी जरूर से खाये होंगे पर आजकल लॉक डाउन के टाइम यदि आपका भी मन करे बाजार जैसा फ्राइड राइस खाने का तो जरूर पढ़े इसको। सामग्री चावल १ कप पानी जरूरतानुसार नीम्बू का रस १/२ छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार हरी मिर्च २ (बारीक कटी हुई) लहसुन…

हलवाई जैसी आलू की ग्रेवी वाली स्वादिष्ठ सब्जी

हलवाई जैसी आलू की ग्रेवी वाली स्वादिष्ठ सब्जी

आलू की सब्जी तो सभी ने कई प्रकार से बनाई और खाई होगी। परंतु यदि हलवाई जैसी आलू की सब्जी घर पर ही बनाई जाए तो मज़ा ही आ जायेगा ना? तो आइए आज हम जानते है इसीकी रेसिपी। सामग्री उबले आलू 5 मध्यम आकार के नमक स्वादानुसार लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर…

जायकेदार पुदीना परांठा बनाने की विधि
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जायकेदार पुदीना परांठा बनाने की विधि

वैसे तो परांठे कई प्रकार के होते है, और लोग भी इन्हे बहुत चाव से खाते हैं। पर अगर ये परांठे बने हो पुदीने के तो ये स्वादिष्ट तो होते ही है पर स्वस्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक होते हैं। आइये जानते है इसको बनाने की सम्पूर्ण और सरल विधि। सामग्री पूरे भोजन का आटा  250 ग्राम पुदीना के पत्ते 1 कप तेल  3 बड़े चम्मच…

करेले का चटपटा अचार बनाने की सरल विधि
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करेले का चटपटा अचार बनाने की सरल विधि

करेले की सब्जी तो सभी ने बनाई और खाई भी होगी। लेकिन क्या आपने कभी केरेले के अचार के बारे में सुना है ? जी हाँ आज हम आपको केरेले के अचार को कैसे बनाना है इसी के बारे में बताने जा रहे है। तो आइये शुरू करते है। सामग्री करेला ३०० ग्राम कच्चा आम…

स्वादिष्ट रोस्टेड पनीर बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट रोस्टेड पनीर बनाने की सरल विधि

पनीर तो सभी अपने अपने तरीके से बनाते ही है। परन्तु क्या आपने कभी रोस्टेड पनीर ट्राय किया है? इसको बनाना बहुत ही आसान है और यदि इसको लच्छा परांठा के साथ खाया जाए तो ये और भी स्वादिष्ट हो जाता है। तो आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री कश्मीरी लाल मिर्च…

स्वादिष्ट कच्चे आम की मीठी चटनी
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स्वादिष्ट कच्चे आम की मीठी चटनी

आज हम आपको बताने जा रहे हैं स्वादिष्ट कच्चे आम  की  मीठी चटनी बनाने की सरल विधि। सामग्री कच्चा आम                                          2 (मध्यम ) पानी                                                    ½  कप गुड़                                                      ½  कप सेंधा नमक                                           ¾  छोटा चम्मच भुना जीरा                                              1  छोटा चम्मच गरम मसाला                                        ¾  छोटा चम्मच पीसी काली मिर्च                                   ¼ …