शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

Chef shipra kitchen tips: झटपट अंडे उबालने का तरीका

Chef shipra kitchen tips: झटपट अंडे उबालने का तरीका

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कभी कभी ऐसा होता है की हमारे घर पर बहुत से मेहमान आ जाते हैं। और हमे उनके लिए खाने की तैयारी करनी होती है। ऐसे में अगर आप उबले अंडे की कोई रेसिपी जैसे की अंडा करी बनाने की कोशिश करते हैं तो वो उबलने में बहुत समय ले लेता है। इसलिए आज हम आपको झटपट अंडे उबालने का तरीका बताने जा रहें हैं।

तो आइए जानते है Chef Shipra की एक और बेहतरीन किचन टिप।

सामग्री

अंडे                       6

नमक                     1 छोटा चम्मच

पानी                      6 कप


विधि

सबसे पहले कूकर को गैस पे रखे। अब इसमें पानी, नमक और अंडे को डालदे। नमक डालने से अंडे फूटते नहीं है। कूकर का ढक्कन बंद करे और एक सीटी आने पे गैस को बंद करे। प्रेशर निकल जाने पे कूकर को खोले। तैयार है झटपट उबले अंडे

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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