chef shipra recipe

जन्माष्टमी स्पेशल: टेस्टी पनीर पकौड़े

वैसे तो व्रत में हम लोगों के पास खाने के कम ही ऑप्शंस होते हैं। पर आज हम आपको एक ऐसे व्रत की रेसिपी बताने जा रहें हैं जो की खाने में बड़ी ही स्वदिष्टि होती है। हम बात कर रहे हैं व्रत वाले पनीर के पकोड़े बनाने की रेसिपी। तो चलिए शुरू करते हैं।…

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जन्माष्टमी स्पेशल: व्रत के लिए बनाएं स्वादिष्ट कूटू के आटे के पकौड़ी

व्रत में लोगों को कुछ अलग सा स्वादिष्ट खाने का मन करता हैं। आज हम आपको बताने जा रहें हैं कूटू के आटे के पकौड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री कूटू का आटा                      1/2 कप आलू                                   1 बड़ा सेंधा नमक                           स्वादानुसार लालमिर्च                             1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला                       1/4 छोटा चम्मच…

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जन्माष्टमी स्पेशल: खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए बनाएं मसाले वाली हरी मिर्च

आज हम आपको व्रत के खाने को बढ़ाने के लिए चटपटी मसाले वाली मिर्च की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री हरी मिर्च                      25-30 रिफाइंड आयल            डीप फ्राई करने के लिए सेंधा नमक                     स्वादानुसार भुना…

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जन्माष्टमी स्पेशल: धनिये वाली पंजीरी

जन्माष्टमी के अवसर पर आप बनाएं धनिये की पंजीरी। यह बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होती है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री  पिसी चीनी                1/2 कप देसी घी                  2 कप कटे हुए मेवे              1/2 कप धनिया पाउडर                         1 कप कटे मखाने                              1 कप…

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जन्माष्टमी: व्रत के लिए नारियल सेब की बर्फी

जन्माष्टमी के अवसर पर अधिकतर लोग व्रत उपवास रखते हैं। ऐसे में हम आपको स्वादिष्ट नारियल सेब की बर्फी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री घिसा हुआ नारियल                 1 कप चीनी                                        1 1/2 कप इलायची पाउडर           1/2 बड़ा चम्मच सेब घिसा हुआ           …

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जन्माष्टमी स्पेशल: नारियल की खीर

जन्माष्टमी का पर्व आ रहा हैं। ऐसे में अधिकतर लोग व्रत तो रखते ही हैं। आज हम आपको नारियल की खीर की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री दूध फुल क्रीम                        1 लीटर बादाम पिस्ता                           1/2 कप बारीक कटे हुए चीनी                                        1/2 कप…

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कैसे बनाएं गरमा गरम खस्ता कचौड़ी

कचौड़ियां तो सभी को पसंद आती हैं। अगर यह कचौड़ियां आलू की बनी हों तो क्या कहना! आज हम आपको आलू की खस्ता कचौड़ियों की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री कचौड़ी के लिए मैदा               3 कप सोडा              1/4 छोटा चम्मच नमक              स्वादानुसार…

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जन्माष्टमी स्पेशल : आलू का स्वादिष्ट हलवा

जन्माष्टमी का पर्व आ रहा हैं। ऐसे में व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको आलू का स्वादिष्ट हलवा बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री आलू                                                   5 मध्यम आकार के चीनी                                                   1/2 कप दूध                                                     1 कप इलाइची पाउडर                                  1 1/2 छोटे…

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जन्माष्टमी स्पेशल : नमकीन साबूदाना बनाने की सरल विधि

जन्माष्टमी का पर्व आ रहा हैं। ऐसे में व्रत में आखिर क्या खाएं। आज हम आपको नमकीन साबूदाना बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री मोटा साबूदाना                                     1 कप मूंगफली                                             1 कप तेल                                                    तलने के लिए सेंधा नमक                                          स्वादानुसार काली मिर्च…

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जानिए नीम के औषधीय गुणों के बारें में

नीम की उपयोगिता से तो हम सभी भली भांति परिचित हैं। नीम के सैकड़ो फायदे होते हैं। आज हम आपको नीम का एक ऐसा ही फायदा बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं नीम की औषिधीय गुणों के बारें में। चलिए शुरू करते हैं। अगर किसी व्यक्ति को त्वचा की एलेर्जी है तो उसके…