आज हम आपको मक्के की आलू की स्वादिष्ट पूरी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। ये खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। सामग्री : मक्की का आटा : 1 कप गेहूं का आटा : 1 कप उबला आलू : 3 बड़े (मैश किया हुआ) नमक : स्वादानुसार लाल मिर्च: …
हम में से ज्यादातर लोग तवे की रोटी खाना पसंद करते हैं। पर कभी कभी हमारे घर में अगर गैस खत्म हो जाये और इंडक्शन कुकटॉप भी न हो तो क्या करें? ज्यादातर घरों में माइक्रोवेव तो होता ही है। आज हम आपको बताने जा रहें है की माइक्रोवेव में रोटियां कैसे बनाते हैं। ये…
सामग्री अमरुद 250 ग्राम धनिया पत्ती ¼ कप नीम्बू रस 1 बड़ा चम्मच काला नमक …
सामग्री दही 250 ग्राम (पानी निकला हुआ) प्याज 2 (बारीक कटे हुए) गाजर 3-4 (घीसी हुई) पनीर थोड़ा सा (घीसा हुआ) शिमला मिर्च 1 छोटी (बारीक कटी हुई) लाल मिर्च ½ छोटी चम्मच गर्म मसाला ½ छोटी चम्मच चाट मसाला ½ छोटी चम्मच नमक स्वादानुसार आमचूर…
सामग्री उबला आलू 2 माध्यम ( मैश किया हुआ) प्याज 1 (बारीक़ कटी हुई) शिमला मिर्च 1 छोटी मटर ½ कप लाल मिर्च ¼ छोटा चम्मच पैपरिका पाउडर ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर ¼ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ¼ छोटा चम्मच काला नमक ¼ छोटा चम्मच सफ़ेद नमक…
गाजर का हलवा वैसे तो सभी को पसंद होता है लेकिन आज हम आपको इसे माइक्रोवेव में बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। ये हलवा गैस पर बने हलवे की तरह ही स्वादिष्ट होता है। सामग्री गाजर 1 किलो मावा 250 ग्राम चीनी 250 ग्राम दूध 1 कप काजू…
पूरी तो वैसे भी भारतियों को बहुत भाँती हैं। और अगर ये पूरी मटर की बनी हो तो क्या कहना। आज हम आपको स्वादिष्ट मटर की पूरी बनाने की विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री मटर 1 कप आटा 2 कप हरी मिर्च 2-3 लहसुन 7-8 कलियाँ हरा धनिया बारीक़…
चटनी तो वैसे ही किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है परन्तु अगर ये आंवले की हो तो ये स्वास्थय के लिए भी लाभकारी होती है। आज हम आपको आंवले की मीठी चटनी की रेसिपी बताने जा रहें हैं। सामग्री आंवला : 250 ग्राम गुड़ : 250 ग्राम गर्म मसाला: 1/2 छोटा चम्मच इलाइची…
सामग्री ब्रेड स्लाइस 4 टमाटर 1 (बारीक कटा) प्याज 1 (बारीक कटा) हरी मिर्च 1 (बारीक कटी) अदरक ½ छोटा चम्मच (बारीक कटी) धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच (बारीक कटी) करि पत्ता 10-12 नीम्बू ½ लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ¼ छोटी चम्मच नमक स्वादानुसार चना दाल 1 बड़ा चम्मच उरद धुली…
सामग्री पोहा 150 ग्राम प्याज 1 (बारीक़ कटा) हरी मिर्च 2 लाल मिर्च 1 अदरक ½ छोटा चम्मच (बारीक़ कटी) मूंगफली 3 बड़े चम्मच चना दाल 1 बड़ा चम्मच उरद धुली दाल 1 बड़ा चम्मच राई ½ छोटा चम्मच साबुत जीरा ½ छोटा चम्मच करि पत्ता 6-8 धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच (बारीक़ कटी) नमक…