शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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क्रिस्पी अनियन रिंग्स

अनियन  रिंग  एक प्रकार का नाश्ता है जो की यूनाइटेड  स्टेट्स, कनाडा, यूनाइटेड  किंगडम, आयरलैंड, ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैण्ड, साउथ अफ्रीका और यूरोप, लैटिन  अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में प्रचिलित है। आज हम आपको इसकी रेसिपी बताने जा रहे है। ये बनाने में बहुत ही सरल है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट...

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इस गर्मी बनाएं आम की बर्फी

chef shipra गर्मी के मौसम में यदि कोई आम ना खाएं ऐसा तो हो ही नही सकता। आम तो सभी को बहुत पसंद होते हैं। आज हम आपके सभी के साथ शेयर करेंगे आम की बर्फी की रेसिपी। तो आइए शुरू करते है। सामग्री बेसन  1 कप पके आम का पल्प...

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झटपट तैयार होने वाली स्वादिष्ट डबल लेयर की बर्फी

सभी जानते है आजकल के संक्रमण भरे माहौल में बहार का कुछ भी खाना खतरनाक साबित हो सकता है। तो ऐसे में घर पर ही बनाएं एक दम आसान सी रेसिपी के साथ स्वादिष्ट डबल लेयर की बर्फी। सामग्री घिसा हुआ नारियल 2 कप पिसी चीनी 1 1-2 कप कंडेंस्ड...

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इस लॉक डाउन में घर पर बनाएं आलू के पिज़्ज़ा

इस लॉक डाउन में घर पर बनाएं आलू के पिज़्ज़ा

आपने अपने बच्चों को कई तरह के पिज़्ज़ा खिलाएं होंगे पर क्या आपने कभी आलू पिज़्ज़ा बनाया या खाया है? आज हम आपको आलू पिज़्ज़ा की आसान रेसेपी बताने जा रहे है जोकि खाने स्वादिष्ट है बनाने में आसान। तो आइये शुरू करते है। सामग्री मैदा                  200 ग्राम उबले...

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chef shipra recipe

व्रत में खाने का स्वाद दोगुना कर देगा यह इंस्टेंट अचार

व्रत का खाना यूँ तो बड़ा ही सदा और सात्विक होता है। पर हम इस खाने को जरा सा ट्विस्ट देकर टेस्टी बना सकते हैं। आइये जानते हैं व्रत के लिए इंस्टेंट अचार बनाने की सरल विधि। सामग्री अदरक 100 ग्राम हरी मिर्च 100 ग्राम नीम्बू 2 सेंधा नमक स्वादानुसारविधि सबसे...

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navratri special

नवरात्रे स्पेशल: व्रत स्पेशल सैंडविच

व्रत उपवास में आपने बहुत सी चीज़े बनाई और खायी होंगी, पर कभी सैंडविच ट्राय किये है? आज हम आपको बताने जा रहे है इसकी रेसिपी। सामग्री सिंघाड़ा आटा                 1 कप काली मिर्च पाउडर          1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर           1 छोटा चम्मच सेंधा नमक                     स्वादानुसार...

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स्वादिष्ट प्याज का आचार बनाने की सरल विधि

pyaj ka aachar, प्याज का आचार , ChefShipra, chefshipra.com, #ChefShipra #chefshipra, #ekaansh अचार तो आपने बहुत से बनाये और खाये होंगे पर क्या आपने कभी प्याज का अचार खाया है ? जी हाँ आज हम आपको बताने जा रहे है प्याज के अचार की सरल विधि।...

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स्वादिष्ट दाल मखनी बनाने की विधि

dal makhani, ChefShipra, chefshipra.com, #ChefShipra #chefshipra, #ekaansh, recipe by chefshipra, india best chef, यूँ तो दाल मखनी उत्तर भारत का बहुत ही प्रचलित और पसंदीदा व्यंजन हैं, पर दिनों दिन इसकी लोकप्रियता बढ़ती ही जा रही है। ये मूलतः पंजाबी व्यंजन है, पर ये लग भाग...

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होली स्पेशल : बाज़ार जैसा चटपटा चना मसाला बनाने की सरल विधि

chatpata chana masalam, चटपटा चना मसाला, ChefShipra, chefshipra.com, #ChefShipra #chefshipra, #ekaansh, snacks, tasty होली के त्यौहार पे आप भी बनाये कुछ चटपटा सा नाश्ता जो की हेअल्थी भी हो और टेस्टी भी। तो आइये जानते है इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री: काले चने - 2 कप लाल...

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होली स्पेशल : रस मलाई बनाने की सरल विधि

rasmalayi, रस मलाई , chefshipra.com रस मलाई ऐसी मिठाई है जिसका नाम सुनकर ही मुँह में पानी आ जाता है। वैसे तो आप इसे किसी भी मौसम में कभी भी खा सकते हैं, परन्तु अगर ये गर्मियों में रात के खाने के बाद खाने को मिल...

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