chefshipra kitchen tips

मुलेठी खाने से होता है कई रोगों का इलाज

मुलेठी प्रकृति का मनुष्यों की दिया गया एक उपहार है। मुलेठी कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के काम में आता है। आज हम आपको इसी के बारें में बताने जा रहें है। आइये जानते हैं मुलेठी के औषिधीय गुणों के बारें में। जिन व्यक्तियों को गले में समस्या हो या उन्हें कफ, खासी,…

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संडे स्पेशल: चिली चीज सेंडविच

आज हम आपको टेस्टी चिली चीज सेंडविच की रेसिपी बताने जा रहें है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री ब्रेड               6 पीस प्याज            एक बारीक कटी हरी मिर्च       2 से 3…

नवरात्रे पर कैसे बनाएं टेस्टी पकौड़ियाँ

नवरात्रे के व्रत में सभी लोगों को कुछ न कुछ अलग और स्वादिष्ट खाना पसंद होता है। आज हम आपको टेस्टी पकोड़ियां बनाने की विधि बताने जा रहें हैं। आइये जानते हैं कूटू के आटे के पकौड़ियाँ बनाने की सरल विधि। सामग्री   कूटू का आटा                                        1/2 कप तेल                                                       तलने के लिए…

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नवरात्रि स्पेशल: कैसे बनाएं स्वादिष्ट कचौड़िया

किसी भी तीज या त्यौहार पैर कचौड़ियां तो बनती ही है पर यदि यही कचौड़ियां व्रत उपवास में भी खाने को मिल जाये तो क्या कहना। तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्रत के लिए स्वादिष्ट कचौड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री: कुट्टू या सिंघाड़े का आटा         3 बड़े चम्मच सेंधा नमक                   …

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अगर आपको भी है रात को दूध पीने की आदत तो एक बार जरूर पढ़ लें

अक्सर देखा जाता है की व्यक्ति रात के समय सोने से पहले दूध का सेवन कर के सोता है। परन्तु क्या आप जानते हैं कि रात के समय सही तरीके से दूध का सेवन ना करने से आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव हो सकता है। आज हम आपसे इसी के बारे में बात करने जा…

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मूली गाजर का स्वादिष्ट लच्छा बनाने की सरल विधि

भारतियों के खाने में एक प्रमुख हिस्सा होता है सलाद। ये सलाद खाने में टेस्टी तो होता ही है साथ ही बहुत ही पौष्टिक भी होता है। क्यूंकि ज्यादातर सलाद फल और सब्जियों के बनाये जाते हैं और भी बिना पकाए। इसीलिए उसमे सारे तत्व मौजूद रहते हैं। आज हम आपको सलाद में मूली गाजर…

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ChefShipra Cooking: इस सर्दियों में मज़ा उठाएं लज़ीज़ खुम्ब कबाब का

सर्दियों के मौसम में यदि गर्मागर्म चाय के साथ गर्मागर्म और चटपटा नाश्ता मिल जाए तो सभी को मज़ा आ जाता है। तो आज हम (#chefshipra cooking) सर्दियों के मौसम के लिए बढ़िया आसान और लज़ीज़ नाश्ता बनाने की सरल सी रेसिपी आपके साथ साझा करने जा रहे है। सामग्री मशरुम                                      1/2 पैकेट दही…

Chef Shipra Cooking: एग्ग्लेस केक वो भी बिना मैदे, गैस और ओवन का
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Chef Shipra Cooking: एग्ग्लेस केक वो भी बिना मैदे, गैस और ओवन का

हम सभी जानते है की नया साल आने वाला है और अधिकतर हममे से कई लोग नए साल पर घर में ही केक बनाते भी है। आज हम आपको बताने  रहे है एक ऐसा ही आसान सा केक बनाने का तारीका जिसमे आपको अंडे, मैदे, गैस और ओवन किसी भी चीज़ की जरूरत नहीं पड़ेगी।…

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संडे स्पेशल: चिली चीज सेंडविच

आज हम आपको टेस्टी चिली चीज सेंडविच की रेसिपी बताने जा रहें है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री ब्रेड 6 पीस प्याज एक बारीक कटी हरी मिर्च 2 से 3 शिमला मिर्च एक बारीक कटी नमक स्वादानुसार लाल मिर्च एक छोटी चम्मच हरा धनिया पत्ती…

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स्वादिष्ट और चटपटे मेथी के परांठे

सर्दियों के मौसम में सभी को टेस्टी और चटपटा खाने का मन करता है। आज हम आपको मेथी की परांठे बताने जा रहे है। आइये शुरू करते हैं। सामग्री आटा 500 ग्राम मेथी 250 ग्राम धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच बारीक  कटी हुई नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 छोटा…