सामग्री दही 250 ग्राम (पानी निकला हुआ) प्याज 2 (बारीक कटे हुए) गाजर 3-4 (घीसी हुई) पनीर थोड़ा सा (घीसा हुआ) शिमला मिर्च 1 छोटी (बारीक कटी हुई) लाल मिर्च ½ छोटी चम्मच गर्म मसाला ½ छोटी चम्मच चाट मसाला ½ छोटी चम्मच नमक स्वादानुसार आमचूर…
सामग्री उबला आलू 2 माध्यम ( मैश किया हुआ) प्याज 1 (बारीक़ कटी हुई) शिमला मिर्च 1 छोटी मटर ½ कप लाल मिर्च ¼ छोटा चम्मच पैपरिका पाउडर ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर ¼ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ¼ छोटा चम्मच काला नमक ¼ छोटा चम्मच सफ़ेद नमक…
गाजर का हलवा वैसे तो सभी को पसंद होता है लेकिन आज हम आपको इसे माइक्रोवेव में बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। ये हलवा गैस पर बने हलवे की तरह ही स्वादिष्ट होता है। सामग्री गाजर 1 किलो मावा 250 ग्राम चीनी 250 ग्राम दूध 1 कप काजू…
पूरी तो वैसे भी भारतियों को बहुत भाँती हैं। और अगर ये पूरी मटर की बनी हो तो क्या कहना। आज हम आपको स्वादिष्ट मटर की पूरी बनाने की विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री मटर 1 कप आटा 2 कप हरी मिर्च 2-3 लहसुन 7-8 कलियाँ हरा धनिया बारीक़…
चटनी तो वैसे ही किसी भी खाने का स्वाद बढ़ा देती है परन्तु अगर ये आंवले की हो तो ये स्वास्थय के लिए भी लाभकारी होती है। आज हम आपको आंवले की मीठी चटनी की रेसिपी बताने जा रहें हैं। सामग्री आंवला : 250 ग्राम गुड़ : 250 ग्राम गर्म मसाला: 1/2 छोटा चम्मच इलाइची…
सामग्री ब्रेड स्लाइस 4 टमाटर 1 (बारीक कटा) प्याज 1 (बारीक कटा) हरी मिर्च 1 (बारीक कटी) अदरक ½ छोटा चम्मच (बारीक कटी) धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच (बारीक कटी) करि पत्ता 10-12 नीम्बू ½ लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ¼ छोटी चम्मच नमक स्वादानुसार चना दाल 1 बड़ा चम्मच उरद धुली…
दही के आलू एक बहुत ही सरल व्यंजन है जो की उत्तर भारत में ज्यादा प्रचलित है| आइये जानते है इसको बनाने की विधि| सामग्री: 3 मध्यम आलू उबले और छिले 1 कप दही फेटा हुआ 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच धानिया पाउडर 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच गरम मसाला 2…
आज हम आपको बताने जा रहे है नवरात्रे के व्रत के प्रसाद में सूजी का हलवा बनाने की सरल विधि। सामग्री पानी 2 कप चीनी ½ कप घी ¼ कप सूजी …
आज हम आपको बताने जा रहे है नवरात्रे के व्रत के प्रसाद में पूरी बनाने की सरल विधि। सामग्री आटा 2 ½ कप नमक स्वादानुसार अजवाइन ½ छोटा चम्मच तेल 2 छोटे चम्मच पानी ज़रूतानुसार विधि एक बाउल में आटा, नमक, अजवाइन और तेल को डालकर अच्छी…
आज हम आपको बताने जा रहे है नवरात्रे के व्रत के प्रसाद में काले चने बनाने की सरल विधि। सामग्री: काले चने ½ कप (रात भर भीगे हुए) पानी 3 कप नमक स्वादानुसार साबुत जीरा 1 छोटा चम्मच अदरक 1 छोटा चम्मच (घिसी हुई) तेल …