सलाद वैसे तो काफी हैल्थी और नूट्रियस तो होता ही है साथ ही यह अपने आप में एक सम्पूर्ण आहार भी है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं फ्रूट्स एंड वेजिटेबल सलाद बनाने की सरल विधि। यह सालाद ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए खास उपयोगी है, क्यूंकि इसमें हम नमक का प्रयोग नहीं करते हैं। तो आइये शुरू करते हैं।
सामग्री
प्याज 1 लम्बा कटा हुआ
काले अंगूर 2 कप दो टुकड़ो में कटा हुआ
खीरा 1
टमाटर 2
स्वीट कॉर्न ¼ कप
अन्नानास 1
सूरजमुखी के बीज 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च पाउडर ¼ छोटा चम्मच
विधि
सारे फल और सब्जियों को काट कर एक बाउल में रख लें। अब इसमें सूरजमुखी के बीज, काली मिर्च, और बाकि सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिला कर एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दे। एक घंटे बाद सर्व करने से पहले सूरजमुखी के बीज और काली मिर्च से गार्निश कर ठंडा ही सर्वे करें।
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