शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

ब्रेड का टेस्टी और हैल्दी स्नैक

ब्रेड का टेस्टी और हैल्दी स्नैक

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ब्रेड तो बच्चे पसंद करते ही हैं। पर आज हम आपको ब्रेड के स्नैक्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं ब्रेड के टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स की रेसिपी।

सामग्री

उबला आलू                      1(मैश किया हुआ)

मकई के दाने                   2 बड़े चम्मच

प्याज                               2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)

धनिया की चटनी               1 1/2 बड़े चम्मच

मायोनिस                         2 बड़े चम्मच

नमक                              1 चुटकी

ब्रेड स्लाइस                      6



विधि

सबसे पहले एक बाउल में मैश किया हुआ उबला आलू, मकई के दाने,प्याज,धनिया की चटनी,मायोनिस और नमक को अच्छी तरह से मिला ले। अब ब्रेड स्लाइस के किनारो को काट ले। ब्रेड पे बटर को लगाए। फिर  इस मिश्रण को ब्रेड के बीच में लगा दे।

आप चाहे तो इसको ऐसे ही सर्व करे या फिर सेक के सर्व करे। तैयार है ब्रेड का टेस्टी और हैल्दी स्नैक। इसको टमाटो सॉस के साथ सर्व करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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