शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

स्वादिष्ट लस्सी बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट लस्सी बनाने की सरल विधि

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लस्सी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे हर कोई पसंद करता है। ये तो सभी जानते हैं की ये स्वास्थय के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। आज हम आपको लस्सी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं।

सामग्री

दही                       250 ग्राम

चीनी                      4 छोटी चम्मच

इलायची पाउडर     ½  छोटी चम्मच



विधि

सबसे पहले मिक्सर में दही और चीनी को डालके अच्छी तरह से ग्राइंड करे। अब इसमें इलाची पाउडर को डालदे। यदि आप चाहे तो इसमें थोड़े से आइस क्यूब को डालके ग्राइंड कर दे। इसे तब तक ग्राइंड (मिक्स) करते रहें जब तक की खूब अच्छे से झाग न आ जाए।

आप इसे गिलास में डाल कर के ठंडा ठंडा सर्व करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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