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रक्षाबंधन स्पेशल: गुलाब का इंस्टेंट शर्बत बनाने की सरल विधि

गुलाब का इंस्टेंट शर्बत पीने में बहुत ही टेस्टी होता है। इसको बनाना भी बहुत सरल होता है। आज हम आपसे गुलाब का इंस्टेंट शरबत बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री चीनी                                1/2 कप सिट्रिक एसिड                   1 चुटकी नामक                              1 चुटकी…

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झटपट पुदीने की शिकंजी बनाने का आसान तरीका

शिकंजी एक ऐसा शीतल पेय है जो की सभी लोग पसंद करते है खासतौर से बच्चे। गर्मियों के मौसम में धूप में जाने या वापस आने पर आप इसको जरूर पिएँ। आज हम आपको पुदीने की शिकंजी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं। सामग्री पुदीना पत्ती                                          25-30…

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जायफल खाने के आयुर्वेदिक फायदे

जायफल एक ऐसा किचन इंग्रीडिएंट है जो की भारतीय रसोई में आसानी से पाया जाता है। इसके बहुत से आयुर्वेदिक फायदे भी हैं। आज हम आपको जायफल के आयुर्वेदिक फायदे बताने जा रहे हैं। तो आइये शुरू करते हैं। जायफल की तासीर गर्म होती है। अगर किसी व्यक्ति को कपकपी लग रही हो या बुखार…

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झटपट आलूओं को उबालने का आसान तरीका

कभी कभी हमे अचानक आये मेहमानो के लिए या फिर अपने बच्चो की अचानक हुई डिमांड को पूरा करने के लिए किसी ना किसी रेसिपी में उबले आलू की जरूरत होती है। और ऐसे वक़्त में यदि हम कूकर में आलू को उबालने लगेंगे तो बहुत ही जयादा समय लग जायेगा। ऐसे में यदि झटपट…

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नाग पंचमी स्पेशल: स्वादिष्ट चन्द्रकला

नाग पंचमी के अवसर पर प्रसाद के लिए बनाएं चन्द्रकला। चन्द्रकला एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो की विशेष तौर पर नाग पंचमी पर जरूर बनाई जाती है। इसे बनाना बड़ा ही आसान है। आइये जानते हैं चन्द्रकला बनाने की सरल विधि। सामग्री मैदा                     250 ग्राम चीनी पाउडर (भूरा)         1/2 कप रिफाइन…

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जाने माइक्रोवेव के हैक्स जिनसे बच सकता है आपका समय

माइक्रोवेव लगभग सभी घरों में पाया जाता है। आज हम आपको माइक्रोवेव की कुछ उपयोगी टिप्स के बारे में बताने जा रहें है। ये आपका किचन का समय भी कम कर देगा। किसी भी प्रकार के पापड़ या फिर चिप्स को आप सीधा माइक्रोवेव में रख कर भून सकती है। आप मूंगफली को भी माइक्रोवेव…

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क्रिस्पी क्रुटोन्स बनाने का आसान तरीका

क्रुटोन्स तो हम सभी लोग खाते ही हैं। ज्यादातर क्रुटोन्स को बच्चे पसंद करते हैं। ये सूप के साथ बहुत ही टेस्टी लगते हैं। पर क्या आप जानते हैं की इसको बनाना बहुत ही सरल होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सबसे पहले ब्रेड स्लाइसेस के किनारो को काट के…

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जानिए मेथी दाने के फायदे

मेथी दाना एक ऐसा किचन इंग्रेडिएंट है जो की आसानी से भारतीय किचन में मिल जाता है। आज हम आपको मेथी दाने के कुछ ऐसे फायदे बताने जा रहे हैं जो की आपको हैरान कर देंगे। तो चलिए शुरू करते हैं। मेथी दाना आपके कोलेस्ट्रॉल का लेवल तो कम करता ही है। साथ ही ये…

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मूंगफली और दही की झटपट तैयार होने वाली चटनी

चटनी किसी भी खाने का जायका और स्वाद और अधिक बढ़ा देती है। अगर ये चटनी बनी हो मूंगफली और दही की तो क्या कहना। आज हम आपको मूंगफली और दही की चटनी की बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री मूंगफली                                             1 कप अदरक हरी मिर्च…

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किचन टिप्स: भुट्टों के दाने निकालने की आसान ट्रिक

भुट्टे तो लगभग हम सभी पसंद करते ही हैं। बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं। साथ ही इसके दानो को विभिन्न प्रकार की रेसिपी में प्रयोग भी किया जाता है। आज हम आपको ऐसा तरीका बताने जा रहें हैं जिससे आप भुट्टे के दाने बड़ी ही आसानी से घर पर ही मिनटों में निकाल…