शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

हेल्दी स्नैक्स स्पेशल: कॉर्न चाट

corn chat by chefshipra

हेल्दी स्नैक्स स्पेशल: कॉर्न चाट

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वैसे तो कॉर्न यानि की मक्का एक ऐसा इंग्रेडिएंट है जिसे आप ब्रेकफ़ास्ट, लंच या डिनर किसी में भी ले सकते हैं । इसके अलावा आप स्नेक्स में भी इसका प्रयोग कर सकते हैं। आज हम आपको इसी से बनी कॉर्न चाट की रैसिपि बताने जा रहें हैं।

सामाग्री:

कॉर्न : 1 कप (उबले हुये)

प्याज : 1 बारीक कटी हुई

टमाटर : 1 बारीक कटा हुआ

नमक : स्वादानुसार

हरा धनिया : गार्निश करने के लिए

विधि:

सबसे पहले आप कॉर्न को उबाल लें । इसके बाद आप इसमे कटे हुये प्याज और टमाटर को अच्छी तरह से मिला लें । अब इसमे स्वादानुसार नमक मिलाएँ । हरे धनिये से गरनिश करें । आप चाहें तो इसमे नींबू और चाट मसाला भी डाल सकते हैं ।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मेरे चैनल (#chefshipra) को सब्सक्राइब / फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

Image Source: Google

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