आचार तो वैसे ही किसी भी खाने का जायका और स्वाद अधिक बढ़ा देता है। और अगर ये आचार बना हो गाजर का तो क्या कहना। आज हम आपको गाजर का आचार बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो चलिए जानते हैं Chef Shipra की एक और बेहतरीन रेसिपी। सामग्री गाजर 1/2…
दालचीनी वैसे तो एक आम मसाला है जो अधिकतर भारतीय किचन में आसानी से मिल जाता है। आज हम आपको दालचीनी के कुछ चिकित्सीय गुणों के बारें में बताने जा रहें हैं। अगर आपको कफ की समस्या हो तो आप इन नुस्खे को जरूर अपनाएं। तो आइये शुरू करते हैं। आप दालचीनी का छोटा सा…
अचार तो आपने बहुत से खाये होंगे पर क्या आपने कभी मटन का अचार खाया है। आज हम आपको बताने जा रहे है मटन का अचार बनाने की सरल विधि जो स्वाद में बहुत ही उम्दा है। तो शुरू करते हैं Chef Shipra की एक और रेसिपी। सामग्री मटन 250 ग्राम तेल तलने…
हम घर पर नमकीन तो बनाते ही हैं। आज हम आपको मूंग दाल की रेसिपी बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते हैं एक और Chef Shipra Recipe मूंग दाल की नमकीन बनाने की सरल विधि। सामग्री मूंग दाल 2 कटोरी (रात भर भीगी हुई) तेल तलने के लिए नमक स्वादानुसार विधि सबसे पहले…
धनिया तो हम सभी अपने खाने में खाते ही हैं। पर आप जानते हैं धनिये में बहुत सारे आयुर्वेदिक गुण भी होते हैं। आज हम आप को इसके गुण बताने जा रहे हैं। चलिए शुरू करते हैं, और जानते हैं इसके आयुर्वेदिक गुणों के बारें में। अगर आपको दस्त की समस्या हो तो आप धनिये…
चिप्स तो हर किसी उम्र के लोगों को पसंद आते हैं। आप इसे बाज़ार से खरीदने की बजाए आसानी से घर पर बना सकते हैं। आज हम आपके साथ Chef Shipra की स्वादिष्ट चिप्स बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रहें हैं। सामग्री आलू 2 बड़े नमक स्वादानुसार अदरक पेस्ट 1 छोटा…
आचार तो वैसे ही किसी भी खाने का जायका और स्वाद अधिक बढ़ा देता है। और अगर ये आचार बना हो खट्टे मीठे नीम्बू का तो क्या कहना। आज हम आपको नीम्बू का आचार बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री नीम्बू 1/2 किलो नमक स्वादानुसार…
आचार तो वैसे ही किसी भी खाने का जायका और स्वाद अधिक बढ़ा देता है। और अगर ये आचार बना हो अदरक का तो क्या कहना। आज हम आपको अदरक का आचार बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। सामग्री अदरक नीम्बू 200 ग्राम काली मिर्च पाउडर …
छोले भठूरे एक ऐसा व्यंजन है जिसे सभी कोई हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। विशेषतौर पर उत्तर भारत में यह बहुत ज्यादा लोकप्रिय है। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री भटूरे के लिए मैदा 300 ग्राम ईनो 1/2 पैकेट सूजी 50 ग्राम छोले के लिए काबुली चने…
आलू की सब्जी तो सभी महिलाये अपने अपने तरीके से बनती ही है। परन्तु अगर उन्ही आलूओ को कुछ अलग तरह से बनाया जाए तो क्या कहना। आलू की बहुत सारी डिशेस आपने बनाये होंगी। पर आज हम आपको बताने जा रहे है उत्तराखंड की स्पेशल आलू के गट्टे की रेसिपी के बारे में। तो…