शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

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कुरकुरी भिंडी बनाने की सरल विधि

भिंडी की रेसिपी लोग बहुत ही पसंद करते है। आज हम आपको ऐसी ही एक भिंडी की रेसिपी बताने जा रहें है। तो आइये जानते है कुरकुरी भिंडी बनाने की सरल विधि। सामग्री भिंडी                               500 ग्राम लाल मिर्च पाउडर             1/4 छोटी चम्मच प्याज                               100 ग्राम कोर्न्फ्लौर                        ...

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पीजिए चॉकलेट लस्सी इन गर्मियों में

साधारण लस्सी तो आपके बहुत पी होगी। पर क्या आपने कभी चॉकलेट लस्सी पी है? अगर नहीं तो आज ही पीजिये और पिलाइये। इसको बनाना बहुत ही आसान है। तो आइये जानिये इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री दही                       2...

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जाने स्वादिष्ट भुट्टा डिलाइट बनाने की सरल विधि

भुट्टा खाना तो लगभग सभी को पसंद होता है। परन्तु आज हम आपको भुट्टे के दानो से बनी एक स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसका नाम है बुट्टा डिलाइट। आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि। सामग्री भुट्टे के दाने              1 कप(उबले...

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जाने मसालेदार स्लाइस बनाने की सरल विधि

सभी महिलाओं की रोज की एक समस्या होती है कि नाश्ता क्या बनाये। आज हम आपको एक बहुत ही सरल और जायकेदार नाश्ता बताने जा रहे है जो बहुत ही जल्दी बन जाता है और टेस्टी भी होता है। तो आइये जानते है इसको बनाने...

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फालसे होते हैं स्वास्थ्य के लिए लाभदायक जानिये इसके फायदे

गर्मियों के मौसम में खुद को तरह तरह की बीमारियों से बचाने के लिए लोग अक्सर मौसमी फलों का सहारा लेते है। इन्ही मौसमी फलों में से एक है फालसा। क्या आप जानते हैं फालसे को खाने के फायदे? आज हम इन्ही फायदों के बारे...

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इस बार बनाये मज़ेदार और स्वादिष्ट कॉर्न (भुट्टा) शेक

शेक को आपने बहुत से पिए होंगे। पर क्या आप ने कभी कॉर्न (भुट्टा) का शेक पिया है? ये बहुत ही स्वादिष्ट तो होता ही साथ ही पौष्टिक भी होता है। आज हम आपको कॉर्न (भुट्टे) का शेक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।...

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नाश्ते में बनाये स्वादिष्ट हलवा नगौड़ी

हलवा नगोड़ी एक ऐसा नाश्ता है जिसे उत्तर भारत में बहुत पसंद किया जाता है। विशेषतौर पर बच्चे तो इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसे आप सुबह के नाश्ते में भी बना सकते हैं। आइए जानते हैं हलवा नगोड़ी बनाने की सरल विधि। सामग्री हलवा के...

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मकई के आटे से बनाये स्वादिष्ट ढोकले

नाश्ते में ढोकले तो सभी महिलाएं कभी ना कभी बनाती ही है। पर क्या आपने कभी मक़्क़ी के आटे के ढोकले खाये है। ये बनाने में बहुत ही आसान होते हैं और स्वाद में उम्दा होते है। तो आइए जानते है इसको बनाने की सरल...

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कच्चे केले के दही भल्ले

दही भल्ले तो सभी को पसंद आते हैं। इसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं खासतौर पर बच्चे। पर आज हम आपको कच्चे केले से दही भल्ले बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। सामग्री कच्चे केले           4-5 दही               300 ग्राम नमक              स्वादानुसार चीनी              ...

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चुकंदर खाने के चमत्कारी फायदे

ताज़े फल किसी भी व्यक्ति को सेहतमंद और तंदुरुस्त बनाये रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। साथ ही ये कई तरह के रोगों से भी बचाते हैं। चुकंदर एक ऐसा ही फल है जो की कई प्रकार के रोगों से मुक्ति दिलाने में सहायता करता...

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