परांठे तो सभी ने खूब बनाये और खाये होंगे परन्तु आज हम आपको बताने जा रहे है गार्लिक परांठा बनाने की सरल विधि। जोकि ना सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि स्वादिष्ट भी है। सामग्री गेहूँ का आटा १ कप लहसुन का पेस्ट १ बड़ा चम्मच बारीक़ कटी धनिया पत्ती २ बड़े चम्मच नमक स्वादानुसार…
वैसे तो परांठे कई प्रकार के होते है, और लोग भी इन्हे बहुत चाव से खाते हैं। पर अगर ये परांठे बने हो पुदीने के तो ये स्वादिष्ट तो होते ही है पर स्वस्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक होते हैं। आइये जानते है इसको बनाने की सम्पूर्ण और सरल विधि। सामग्री पूरे भोजन का आटा 250 ग्राम पुदीना के पत्ते 1 कप तेल 3 बड़े चम्मच…
आज तक आपने साधारण रोटी तो बहुत खाई होगी पर क्या आपने कभी मसालेदार रोटी खाई है? यह रोटी बनाने मेंबहुत ही आसान है और स्वाद में बहुत ही अच्छी है| इसे बच्चे बहुत ही मन से खाते हैं| अचानक आये मेहमानो के लिए भी यह बहुत ही अच्छी है| तो सीखते है मसालेदार रोटी बनाने का तरीका| सामग्री 1 1/2 कप गेहूं का आटा 1/2 कप बेसन 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच तेल नमक स्वाद अनुसार 1/2 हल्दी पाउडर 2-3 चुटकी हींग 1/2 चम्मच प्रत्येक जीरा,अजवायन बारीक कटा हुआ धनिया 1 चम्मच पानी विधि थोड़ा सा कड़ा आटा गूंध ले, सभी उपरोक्त चीजों को डालें, गीले कपड़े से कवर करें। अब इसकी छोटी लोई बनाये| 3-4 मिमी मोटाई की रोटी बना ले फिर उसे तवे पे सेके। बाद में जब भूरे रंग केधब्बे आ जाए तो गैस की लौ पे पक्का ले और चिमटे की मदद से फूला ले| घी या मक्खन को लगाए और आम की मीठी चटनी या जैम के साथ गरम परोसे | यदि…
आज तक आपने साधारण रोटी तो बहुत खाई होगी पर क्या आपने कभी मसालेदार रोटी खाई है? यह रोटी बनाने मेंबहुत ही आसान है और स्वाद में बहुत ही अच्छी है| इसे बच्चे बहुत ही मन से खाते हैं| अचानक आये मेहमानो के लिए भी यह बहुत ही अच्छी है| तो सीखते है मसालेदार रोटी बनाने का तरीका| सामग्री 1 1/2 कप गेहूं का आटा 1/2 कप बेसन 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच तेल नमक स्वाद अनुसार 1/2 हल्दी पाउडर 2-3 चुटकी हींग 1/2 चम्मच प्रत्येक जीरा,अजवायन बारीक कटा हुआ धनिया 1 चम्मच पानी विधि थोड़ा सा कड़ा आटा गूंध ले, सभी उपरोक्त चीजों को डालें, गीले कपड़े से कवर करें। अब इसकी छोटी लोई बनाये| 3-4 मिमी मोटाई की रोटी बना ले फिर उसे तवे पे सेके। बाद में जब भूरे रंग केधब्बे आ जाए तो गैस की लौ पे पक्का ले और चिमटे की मदद से फूला ले| घी या मक्खन को लगाए और आम की मीठी चटनी या जैम के साथ गरम परोसे | यदि…
वैसे तो हम सभी ने विभिन्न् प्रकार के मूली परांठो के जयेको का आनंद लिया हुआ है, पर आज हम आप को बताने जा रहे हैं स्वादिष्ट स्टफ्ड मूली परांठां बनाने की रेसिपी। ये खाने में बहुत टेस्टी तो होती ही है साथ ही हेअल्थी भी होती है। आइये जानते है इसको बनाने की सरल…
नाश्ते में तो हम सभी कुछ ना कुछ नया ट्राय करते ही रहते है। पर आज हम आपको एक ऐसा बढ़िया सा झटपट तैयार होने वाला नाश्ता बताने जा रहे है जो आपने पहले कभी भी नहीं खाया होगा। सामग्री : लौकी ½ (घिसी हुई) नमक स्वादानुसार…
वैसे तो हम सभी ने विभिन्न् प्रकार के आलू परांठो के जयेको का आनंद लिया हुआ है, पर आज हम आप को बताने जा रहे हैं स्वादिष्ट मसाला आलू परांठां बनाने की रेसिपी। ये खाने में बहुत टेस्टी तो होती ही है साथ ही हेअल्थी भी होती है। आइये जानते है इसको बनाने की सरल…
आज तक आपने साधारण रोटी तो बहुत खाई होगी पर क्या आपने कभी मसालेदार रोटी खाई है? यह रोटी बनाने मेंबहुत ही आसान है और स्वाद में बहुत ही अच्छी है| इसे बच्चे बहुत ही मन से खाते हैं| अचानक आये मेहमानो के लिए भी यह बहुत ही अच्छी है| तो सीखते है मसालेदार रोटी बनाने का तरीका| सामग्री 1 1/2 कप गेहूं का आटा 1/2 कप बेसन 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच तेल नमक स्वाद अनुसार 1/2 हल्दी पाउडर 2-3 चुटकी हींग 1/2 चम्मच प्रत्येक जीरा,अजवायन बारीक कटा हुआ धनिया 1 चम्मच पानी विधि थोड़ा सा कड़ा आटा गूंध ले, सभी उपरोक्त चीजों को डालें, गीले कपड़े से कवर करें। अब इसकी छोटी लोई बनाये| 3-4 मिमी मोटाई की रोटी बना ले फिर उसे तवे पे सेके। बाद में जब भूरे रंग केधब्बे आ जाए तो गैस की लौ पे पक्का ले और चिमटे की मदद से फूला ले| घी या मक्खन को लगाए और आम की मीठी चटनी या जैम के साथ गरम परोसे | यदि…
परांठे तो सभी ने खूब बनाये और खाये होंगे परन्तु आज हम आपको बताने जा रहे है गार्लिक परांठा बनाने की सरल विधि। जोकि ना सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि स्वादिष्ट भी है। सामग्री गेहूँ का आटा १ कप लहसुन का पेस्ट १ बड़ा चम्मच बारीक़ कटी धनिया पत्ती २ बड़े चम्मच नमक स्वादानुसार…
संक्रमण के कारण बाहर का खाना पीना मना है। पर क्यों ना इस सर्दियों के मौसम में बनाये बड़ी आसानी से घर पर मुगलई परांठे। तो आइये जानते है इसकी सरल विधि। सामग्री गेहूँ का आटा 2 कप नमक स्वादानुसार पानी जरूरतानुसार भरावन के लिए: तेल 1 छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार प्याज़ 1/2 कप (बारीक…