स्वादिष्ट सूजी की करारी पूड़ी बनाने की सरल विधि

  विधि एक बाउल में सूजी, मैदा, अदरक मिर्च का पेस्ट, साबुत जीरा, हल्दी पाउडर, पुदीने और धनिया पत्तिया और नमक को डालके अच्छी तरह से मिला ले। अब इसमें धीरे धीरे बटर मिल्क को डालके नरम आटा गुंधे। लगभग 20 मिनट के लिए ढक के रख दे। अब इस आटे की लोई ले कर…