बनाएं यह स्वादिष्ट और टेस्टी नाश्ता इस बरसात के मौसम मे

बनाएं यह स्वादिष्ट और टेस्टी नाश्ता इस बरसात के मौसम मे

अगर कभी अचानक से घर पर मेहमान आ जाए जिनकी आपको खातिर अच्छे से करने हैं तो सबसे बड़ी दिक्कत हो जाती है कि नाश्ते में ऐसा क्या बनाएं जो झटपट तैयार भी हो जाए साथ ही साथ स्वादिष्ट भी हो। या फिर कभी खुद ही कुछ अलग खाने को मन कर रहा हो या…

सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट डॉयफ्रुट्स चिक्की

सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट डॉयफ्रुट्स चिक्की

सर्दियों में हम लोग डॉयफ्रुट्स तो खाते ही हैं। साथ ही गुड़ का भी अधिक प्रयोग होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट चिक्की बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट डॉयफ्रुट्स चिक्की बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही पौष्टिक भी होती है। विधि…

बचे हुए चावल से कैसे बनाये स्वादिष्ट मसाला राइस

बचे हुए चावल से कैसे बनाये स्वादिष्ट मसाला राइस

घर में खाना खाने के बाद अक्सर कुछ खाना बच ही जाता है। और हम सोचते हैं की अब इसका क्या करें। आज हम आपको घर में बचे हुए चावलों से स्वादिष्ट मसाला राइस बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये जानते है। विधि एक कढ़ाई को गैस पर रखें। अब इसमें…

लज़ीज़ मशरूम मटर की सब्जी

लज़ीज़ मशरूम मटर की सब्जी

सर्दियों के मौसम में अगर मशरूम मटर की सब्जी और गरमा गर्म नान खाने को मिल जाए तो क्या बात है। आज हम आपको बताने जा रहें लज़ीज़ मशरूम मटर बनाने की सरल विधि। विधि तेज़ गर्म पानी में मशरूम के टुकड़े काट कर डालें। उसको ढक कर 35-40 मिनट्स के लिए छोड़ दें। ऐसा…

Chef Shipra Recipe: फ्राइड अंडो की लज़ीज़ करी

Chef Shipra Recipe: फ्राइड अंडो की लज़ीज़ करी

ज्यादातर नॉन वेज खाने वाले लोग अंडे को तो पसंद करते ही है। आज हम आपको अंडो की लज़ीज़ करी बनाने की रेसिपी बताने जा रहें है। तो आइये जानते हैं Chef Shipra की एक और रेसिपी। सामग्री अंडे                       5-6 अदरक                   1/2 इंच प्याज                      2 मध्यम आकर के टमाटर                   1 मध्यम…

स्वादिष्ट गाजर का गज़रेला बनाने की सरल विधि

स्वादिष्ट गाजर का गज़रेला बनाने की सरल विधि

गाजर का हलुवा तो आपने बहुत खाया होगा पर आज हम आपको गाजर का गजरेला बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं। तो आइये शुरू करते हैं। विधि सबसे पहले 1/2 लीटर फुल क्रीम दूध को गैस पर उबाल लें। उबाल आने पर उसमे गाजर डाल दें। अब इसे धीमी आंच पर पकने दें।…

सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट गुड़ मूंगफली की चिक्की

सर्दियों के मौसम के लिए बनाए स्वादिष्ट गुड़ मूंगफली की चिक्की

सर्दियों में हम लोग मूंगफली तो खाते ही हैं और साथ ही गुड़ का प्रयोग भी होता है। पर अगर इसको मिला कर के स्वादिष्ट चिक्की बना दी जाये तो क्या कहना। आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट चिक्की बनाने की रेसिपी बताने जा रहें हैं। विधि सबसे पहले एक पैन में गुड़ को टुकड़ो…

बिना तंदूर के कैसे बनाएं जायकेदार कुलचे नान घर बैठे

बिना तंदूर के कैसे बनाएं जायकेदार कुलचे नान घर बैठे

हम में से ज्यादातर लोग जब भी कुलचे नान खाना चाहते हैं तो या तो रेस्टोरेंट या होटल में जा कर या बने-बनाय घर लाकर खाते हैं। लेकिन आज हम आपको कुलचे नान की रेसिपी बताने जा रहें है। इसे आप घर बैठे आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए जानते है कुलचे नान बनाने…

खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए कैसे बनाये स्वादिष्ट हरी मिर्च

खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए कैसे बनाये स्वादिष्ट हरी मिर्च

वैसे तो मिर्च को लोग कम  ही पसंद करते हैं। लेकिन अगर ये खाने में चटपटी और तीखी हो तो खाने का जायका और बढ़ा देती है। तो चलिए जानते हैं जायकेदार हरी मिर्च बनाने की सरल विधि। विधि हरी मिर्च को धो कर अच्छे से पोंछ लें और बीच में चीरा लगा लें, वरना…

किचन के लिए खरीदारी करते हुए रखें इन बातों का ख्याल

किचन के लिए खरीदारी करते हुए रखें इन बातों का ख्याल

आज हम आपको आपकी किचन के लिए कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहें हैं जिसको करने के उपरांत आपका खाना तो स्वादिष्ट बनेगा ही साथ ही समय और पैसे की भी बचत होगी। आलू हमेशा पहाड़ी ही ख़रीदे। पहाड़ी आलू की सब्जी ज्यादा स्वादिष्ट बनती है। लहसुन हमेशा गठा हुआ खरीदना चाहिए न की छितरा…