शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

कैसे बनाएं माइक्रोवेव में रोटियां

कैसे बनाएं माइक्रोवेव में रोटियां

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हम में से ज्यादातर लोग तवे की रोटी खाना पसंद करते हैं। पर कभी कभी हमारे घर में अगर गैस खत्म हो जाये और इंडक्शन कुकटॉप भी न हो तो क्या करें? ज्यादातर घरों में माइक्रोवेव तो होता ही है। आज हम आपको बताने जा रहें है की माइक्रोवेव में रोटियां कैसे बनाते हैं। ये बिलकुल तवे जैसी ही होती है, बस गैस पर सिकी रोटियों जैसी फूलती नहीं है।


जिस प्रकार आप रोटी का आटा गूंधते है और रोटी को बेलते है ठीक उसी प्रकार से इस रोटी का आटा भी गूँधना है और रोटी को बेलना है। फिर माइक्रोवेव की प्लेट पे इस रोटी को डालके लगभग 40 सेकंड के लिए छोड़ दे। 40 सेकंड के बाद इसको पलट दे और फिर से 40 सेकंड के लिए छोड़ दे। आप देंगे की आपकी रोटी फूलने लगेगी।  ठीक उसी प्रकार से जैसे गैस पे रोटी बनाते वक़्त फूलती है। रोटी दोनों तरफ से सिक चुकी है और सर्व करने के लिए बिलकुल तैयार है।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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