शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

अदरक वाली चाय बनाने की सरल विधि

अदरक वाली चाय बनाने की सरल विधि

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चाय तो हम सभी पीना पसंद करते हैं। सुबह सुबह अदरक वाली चाय की तो बात ही कुछ और है। आज हम आपको अदरक वाली चाय बनाने की सरल विधि बताने जा रहें हैं।

सामग्री

पानी                            2 1/2 कप

दूध                              1 1/2 कप

अदरक                         1/2 इंच (घिसी हुई)

चीनी                            4 चम्मच (स्वादानुसार)

चाय पत्ती                       1 1/2 चम्मच



विधि

सबसे पहले एक पैन को गैस पर चढ़ाएं। अब इसमें पानी डालें। अब इसमें अदरक और चीनी डाल दें। अब आप इसको उबलने के लिए छोड़ दें। जब ये पानी अच्छे से उबाल जाए। तब इसमें आप दूध डालें। दूध पहले डालने से दूध फट सकता है। अब इसमें चाय पत्ती मिलाएं।

उबाल आने पर आप इसे कप छान लें और सर्व करें।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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