इस गर्मी में बनाये खीरे का स्वादिष्ठ रायता

गर्मियां आ चुकी हैं और गर्मियों में ठंडक का अहसास सभी चाहते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे है गर्मियों में ठंडक का अहसास कराने वाले खीरे के ठंडे ठंडे रायते के बारे में। तो आइए जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

खीरा         1 (घीसा हुआ)

दही         1 कटोरी (फिटा हुआ)

काला नमक   स्वादानुसार

भुना जीरा     1/4 छोटा चम्मच

लाल मिर्च     1/8 छोटा चम्मच



विधि

सबसे पहले एक बाउल में फिटा हुआ दही और घीसा हुआ खीरा ले और अच्छे से मिलाये। अब  इसमें काला नमक, भुना जीरा और लाल मिर्च डालें और अच्छे से मिला ले। तैयार है खीरे का स्वादिष्ठ रायता। खाने के साथ ठंडा ठंडा सर्व करें।

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