शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

जाने कैसे करें अपने किचन की साज सज्जा

जाने कैसे करें अपने किचन की साज सज्जा

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हम सभी जानते है कि किचन एक ऐसी जगह है जहां हम खाना बनाते है पर इसकी साफ सफाई रखना और इसकी सजावट करना भी उतना ही जरूरी है। आज हम बात करने जा रहे है किचन की साज सज्जा के बारे में, की किस तरह से आप अपने किचन को और भी ज्यादा ख़ूबसूरत बना सकती है।

कुछ लोग किचन में पर्दे को लगते है। ऐसा बिल्कुल भी नही करना चाहिए। किचन में हमेशा पर्दे के नही जाली का प्रयोग करना चाहिए। ऐसा करने से किचन में हवा भी आती रहती है और आग लगने का खतरा भी नही होता है। किचन में एग्जॉस्ट फैन जरूर लगवाए। उससे घुटन नही होगी। वैसे भी आजकल ओपन किचन का फैशन है। किचन का सभी सामान हमेशा ठीक जगह पर रखना चाहिए। फैली हुई किचन ना तो देखने मे अच्छी लगती है और तो और फैली हुई किचन में काम ठीक तरह से हो पाता है।


किचन में गैस चूल्हे के पास की दीवार पर आप कोई प्लानर जरूर लगाएं जिसमे आप महीने के खत्म होते राशन के बारे में या फिर गैस की तारीख के बारे में भी लिख सकती है। किट हैं में जितने भी इलेक्ट्रॉनिक उपकरण हो उन सभी को ठीक स्थान पर रखे जिससे उनका प्रयोग आसानी से किया जा सके।

यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी या विभिन्न रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की जानकारी तथा रेसिपी मिलती रहे।

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