आमलेट तो सभी आयु वर्ग के लोग खाते ही हैं। बच्चों की तो ये फेवरिट मॉर्निंग ब्रेकफास्ट होता है। आज हम आपको आमलेट की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसको बनाना बड़ा ही आसान होता है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि।
सबसे पहले एक बाउल में अंडा डाले। अब इसमें नमक और थोड़ी सी काली मिर्च को डाले और अच्छे से फेटे। अब गैस पे तवे को रखे और गर्म करे। अब ब्रेड स्लाइस को इस अंडे के मिश्रण में डाले और दोनों तरफ से अच्छे से डूबा ले। अब गर्म तवे पे हल्का सा तेल लगा के इस ब्रेड को दोनों तरफ से सुनेहरा होने तक सेके। गर्मागर्म सर्व करे। यदि आप चाहे तो महीन कई प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती से इसको गार्निश भी कर सकते है।
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