शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

जाने माइक्रोवेव के हैक्स जिनसे बच सकता है आपका समय

chef shipra recipe

जाने माइक्रोवेव के हैक्स जिनसे बच सकता है आपका समय

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माइक्रोवेव लगभग सभी घरों में पाया जाता है। आज हम आपको माइक्रोवेव की कुछ उपयोगी टिप्स के बारे में बताने जा रहें है। ये आपका किचन का समय भी कम कर देगा।

किसी भी प्रकार के पापड़ या फिर चिप्स को आप सीधा माइक्रोवेव में रख कर भून सकती है।

आप मूंगफली को भी माइक्रोवेव में सीधा भून सकती है।

बादाम को भी माइक्रोवेव में सीधा ही भुना जा सकता हैं।

आप माइक्रोवेव में सीधा ही ऑमलेट का बैटर तैयार कर कर रख सकती है।ये झटपट तैयार हो जाएगा।

प्याज को छील के माइक्रोवेव करने से उसे काटने पे आंसू नही आते हैं।

लहसुन को थोड़ी देर माइक्रोवेव करने के बाद उसे छीलने से उसके छिलके बहुत ही जल्दी निकल जाते हैं।

टमाटर को थोड़ी देर माइक्रोवेव करने के बाद उसे ठंडा करें फिर उसका छिलका निकाल ले।अब इसकी चटनी या प्यूरी बनाना बहुत ही आसान हो सकता हैं।

यदि आपको ये जानकारी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी जानकारी या विभिन्न रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की जानकारी तथा रेसिपी मिलती रहे।

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