शेफ शिप्रा….एक परिचय

शेफ शिप्रा (#chefshipra) एक बहुत ही अग्रणी और श्रेष्ठ ब्लॉग है जो की आप को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की रेसिपीज हिंदी में उपलब्ध करता है। इस ब्लॉग को शेफ शिप्रा द्वारा चलाया जा रहा है, जो की एक बहुत ही उम्दा और कुशल शेफ हैं। इनका नाम किसी परिचय का मोहताज़ नहीं है। जैसा की हम सभी ये जानते हैं की खाना सबसे पहले आँखों से खाया जाता है इसलिए हम यहाँ आपको बताते हैं की किस तरह आप अपने साधारण से बनने वाले खाने को भी स्वादिष्ट और लज़ीज़ बना सकते हैं।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको न सिर्फ भारतीय व्यंजनों के बारे में बताते हैं अपितु देश विदेश के मशहूर व्यंजनों की जानकारी भी उपलब्ध करते है। इससे हमे दूसरे देश की संस्कृति और विविधता की झलक भी मिलती है।

 

इस ब्लॉग पर हम आपको नाश्ता, स्नैक्स, बेवरेजेज, आचार, चटनी, सलाद, रायता, तंदूरी रेसिपी, परांठे, करी, पुलाव, मिठाई तथा व्रत उपवास की ढेरों रेसिपी साझा करते हैं। साथ ही हम आपको किचन की कुछ टिप्स भी देते हैं जिसके द्वारा आप अपनी रेसिपी को और जायकेदार बना सकते हैं।

 

टेस्टी कॉफ़ी बनाने की सरल विधि

टेस्टी कॉफ़ी बनाने की सरल विधि

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कॉफ़ी एक ऐसा पेय है पदार्थ है जो की हर उम्र के लोग पसंद करते हैं। ये स्वास्थय की दृष्टि से भी बहुत उपयोगी होती है। तो आइये जानते हैं इसको बनाने की सरल विधि।

सामग्री

कॉफ़ी                              1 छोटा चम्मच

चीनी                               2 छोटे चम्मच

दूध                                  2 कप

कॉफ़ी पाउडर                  1 चुटकी



विधि

सबसे पहले एक कप में कॉफ़ी और चीनी को डाले और अच्छे से मिला ले। अब इसमें दो बूँद पानी मिला के फेटे। इसको तब तक फटने है जब तक की इसका रंग बदल के हल्का भूरा ना हो जाये। ऐसा करने से कॉफ़ी जयादा स्वादिष्ट बनती है और इसमें झाग भी जयादा बनता है। अब एक पैन को गैस पे रखे और दूध को उबलने के लिए रख दे।

दूध में उबाल आते के साथ ही गैस को धीमा करे और फिटी हुई कॉफ़ी को इसमें मिला दे। कप में डाल दे। ऊपर से कॉफ़ी पाउडर को बुरक दे। गर्मागर्म सर्व करे।

यदि आपको ये रेसिपी अच्छी लगी हो या आप ऐसी ही और किसी रेसिपी के बारें में जानना चाहते हों तो आप कृपया मुझे फॉलो करें ताकि आपको इसी प्रकार की रेसिपी तथा जानकारी मिलती रहे।

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